تصنف العوامه من الحلويات المرغوبه لدى الصغار والكبار نقدم لكم طريقه تحضيرها
المكوّنات
كوب ونصف طحين
كوب ونص ماء
2 م ك نشا
0.5 م ك سكر
0.5 م ك ممسوحة خميره
رشه فانيلا
رشه بيكنج باودر
رشه ملح
4 كوب زيت نباتي, للقلي
3 كوب قطر, ثقيل وبدرجه حراره الغرفه, للتسقية
الخطوات
نخلط المواد الجافة سوىا, ثم نضع الماء تدريجيا, حتى يتماسك الخليط ويصبح لزج.
و نضعه يختمر لمده ساعه.
ثم نسكب الخليط بكيس نايلون ونقص طرفه ونبدأ قلي بزيت غزير وساخن نوعا ما.
نضغط على الكيس ونقص الخليط عندما يخرج من الكيش ليتشكل معنا العوامه . نقليهم ليصبح اللون اشقر
وعندما تنتهي كل الكميه, نعيد قليهم كمان مرة لكي يتحمرو.
ومن المقلى على القطر الثقيل.
كل ما تحمرت العوامه, كل ما شربت قطر اكتر وكل ما صارت مقرمشه اكتر. ❤️❤️
وتقدم بالف هنا وصحه.
😍❤️❤️
طعمتها جدا شهيه, جربوها ورايكم اكيد. 😍❤️❤️❤️
المشاركات
تعليقات