طريقه سهله لتحضير البرازق
المقادير:
3 كوب طحين
ثلاثة ارباع الكوب شكر
1 بيضه
1 كوب دهن
1 ملعقة شاي فانيلا
1 ملعقة شاي بكنك باودر
رشة ملح
للزينة.كوب سمسم و3 ملاعق اكل شكر و3 ملاعق اكل شيره
يقلى السمسم بشكل خفيف وبعدها نضع الشكر والشيره عالسمسم
طريقة العمل :
نخفق البيضه والسكر حتى يذوب السكر وبعدها نضع الدهن ورشة الملح والفانيلا ويخفق حتى يصبح الخليط كالكريمه وبعدها نضيف الطحين ونعجنها جيدا وتترك بالثلاجه ربع ساعه ثم تشكل اقراص وتغطس بالسمسم المقلي والمخلوط بالسكر والشيره وتشوى في الفرن وتقدم بالهنا والشفا
المشاركات
تعليقات