𝙻𝙰𝙷𝙰 𝙼𝙰𝙶𝙰𝚉𝙸𝙽𝙴

 □ملف كامل عن انواع الكريمات المستخدمة في تزيين الكيكات🍞🥞🍰🥧وطريقة تحضيرها في المنزل  □ملف كامل عن انواع الكريمات  👈كريمة الزبدة : 100غرام زبدة طرية 200غرام سكر كلاصي فانيلا كمية قليلة من الماء أو حليب الطريــــــــــــــقة: بالخلاط نضرب الزبدةجيدا ونضيف السكر بالتدريج مع الفانيلا وقرصة الملح جيدا الى أن تاخذ القوام الكريمي نستخدم الماء أو الحليب لتخفيف ثقل الكريمة في حالة الحاجة اليهما ■ملاحظــــــــــــــــة  يمكنك اضافة اي ملون غذائي او قليل من الكاكاو للنكهة والتلوين --------------- 👈كريمـــــــــــــــة باتسيير : ربع لتر حليب 3 ملعقة نشاء صفار بيضة فانيلا ملعقة اكل زبدة مبشور ليمون (اختياري) 4 ملعقة سكر (يمكنك التحلية حسب الرغبة) الطريقــــــــــــــــة: نأخذ مقدار ملعقتين من الحليب البارد نخلطها مع الصفار والنشاء والسكر والفانيلا ومبشور الليمون ونضربها بالخلاط في هذه الاثناء نضع الحليب مع قليل من الفانيلا ليسخن بعدها نبدا بفرغ الحليب على خليط البيض والنشاء مع الخلط ونعيده للنار قليلا الى ان ياخذ قوام سميك نزيله من النار ونضيف لها ملعقة الزبدة 👈كريمة الشو...