𝙻𝙰𝙷𝙰 𝙼𝙰𝙶𝙰𝚉𝙸𝙽𝙴

طريقة تحضير الفوتوتشيني: وصفة كريمية لذيذة سهلة التحضير تُعدّ الفوتوتشيني واحدة من أشهر الأطباق الإيطالية التي انتشرت في العالم العربي، وهي مزيج مثالي من المكرونة العريضة مع صلصة الكريمة البيضاء الغنية. ما يميز هذا الطبق أنّه بسيط، سريع، ومحبوب من الكبار والصغار، ويمكن تحضيره بخيارات مختلفة مثل الدجاج أو الفطر أو الروبيان. في هذا المقال ستجدين طريقة تحضير فوتوتشيني الدجاج التقليدية بخطوات واضحة، بالإضافة إلى نصائح مهمة لنجاح الوصفة كل مرة. المكوّنات لتحضير المكرونة 300 غرام مكرونة فوتوتشيني ماء لسلق المكرونة ملعقة صغيرة ملح لتحضير الصلصة صدر دجاج مقطع شرائح 2 ملعقة كبيرة زبدة ملعقة كبيرة زيت بصلة صغيرة مفرومة ناعم فصّان ثوم مهروس كوبان من كريمة الطبخ نصف كوب حليب نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة ملح وفلفل أسود رشة جوزة الطيب (اختياري) فطر شرائح (اختياري) طريقة التحضير 1. سلق المكرونة اغلي كمية كافية من الماء في قدر كبير. أضيفي الملح ثم ضعي مكرونة الفوتوتشيني. اسلقيها لمدة 8–10 دقائق حتى تنضج نصف نضج (ألدينتي). صفّيها واتركيها جانبًا...