𝙻𝙰𝙷𝙰 𝙼𝙰𝙶𝙰𝚉𝙸𝙽𝙴

🍏🍎فطيرة التفاح 🍎🍏 🍎 مكونات العجين 👇 👇 كأس من الزبدة المذوبة كأس من السكر أربع كاسات من الدقيق ملعقتان من البيكنج بودر ملعقة ونصف من الفانيلا ملعقة كبيرة من القرفة  (دارسين ) بيضتان نصف كأس من جوز الهند المبروش ربع كأس من الماء 🍎 مكونات الحشوة 👇👇 كيلو من التفاح نصف كأس من السكر نصف ملعقة من القرفة نصف كأس من الماء ''''''""""""""""""""""""""""""""""""" 🍎 طريقة تحضير الحشوة 👇 اغسلي التفاح وقشريه وقطعيه على شكل أقمار بسمك متوسط ضعي السكر وقليل من الماء في وعاء على نار متوسطة حتى يصبح لون السكر بنيا ثم أضيفي قطع التفاح إلى الخليط مع التحريك المستمر ثم أضيفي كمية الماء بشكل تدريجي ثم أضيفي القرفة واتركي الخليط يغلي حتى تصبح كثافته تشبه القطر واتركي الخليط حتى يبرد بدرجة حرارة المطبخ 🍎 طريقة تحضير العجينة  👇👇 افصلي البياض عن الصفار وقومي بخفق البياض مع الفانيلا والس...