لا ترمي ورق الفجل! ما يفعله بجسمك سيُفاجئك
فوائد الفجل وورقه للصحة والجسم كنز غذائي مهمل بفوائد مذهلة يُعد الفجل من الخضروات الجذرية الغنية بالعناصر الغذائية، ولا تقتصر فوائده على جذره فقط، بل تمتد إلى أوراقه الخضراء التي غالبًا ما يتم التخلص منها رغم قيمتها العالية. في هذا المقال نكشف لك فوائد الفجل وورقه الصحية بالتفصيل. أولًا: فوائد الفجل 1. تحسين الهضم وتنظيف القولون الفجل غني بالألياف التي تساعد على: تحسين حركة الأمعاء الوقاية من الإمساك تنظيف القولون من السموم 2. دعم صحة الكبد يساعد الفجل في: تحفيز إفراز العصارة الصفراوية تنقية الكبد من السموم تحسين وظائف الكبد والمرارة 3. تقوية المناعة يحتوي الفجل على: فيتامين C مضادات أكسدة قوية مما يساعد على مقاومة الالتهابات والفيروسات. 4. ضبط ضغط الدم بفضل احتوائه على البوتاسيوم، يساهم الفجل في: تنظيم ضغط الدم تحسين صحة القلب والشرايين 5. المساعدة في خسارة الوزن منخفض السعرات الحرارية يعطي إحساسًا بالشبع يعزز معدل الحرق ثانيًا: فوائد ورق الفجل 1. مصدر غني بالفيتامينات أوراق الفجل تحتوي على: فيتامين A فيتامين C فيتامين K الحديد والكالسيوم 2. علاج فقر الد...