المشاركات

عرض المشاركات من أبريل 5, 2020

تحضير قالب فاهيتا الدجاج بالعجين

صورة
تحضير قالب فاهيتا الدجاج المكونات: كيلو صدور دجاج خال من العظم  ثوم مهروس  بصل يابس ملعقة كبيرة خردل ملعقة بهار فاهيتا الدجاج ملعقة كبيرة كزبرة يابسة ملعقة كمون ناعم ملعقة صغيرة بابريكا أو فلفل أحمر مطحون حر أو شطة حسب الرغبة فلفل ملون فطر طازج أو معلب ذرة حب طريقة التحضير: نغسل الدجاج جيداً بالخل والملح ونقطعه شرائح . نضيف للدجاج، الثوم المهروس والبصل المهروس والخردل والبهارات والكزبرة اليابسة والكمون والبابريكا والحر. نترك الدجاج منقوع بالخلطة لنحو 5 ساعات على الأقل. بعد مرور الوقت المطلوب، نضع في مقلاة واسعة على النار القليل من زيت السمسم أو زيت الزيتون حسب المتوفر، نقلي الفلفل من اللون الأخضر والأصفر والأحمر، كما نقلي شرائح البصل والثوم والفطر والذرة .. نضع الخضار المقلية جانباً وفي نفس المقلاة نقلي الدجاج جيداً حتى ينضج ثم نعيد الخضار المقلية الى المقلاة مع الدجاج ونضيف اليهم ملعقة من صلصة البندورة وصلصة الصويا وجبنة مبروشة. مكونات العجينة للقالب: 4 أكواب طحين ملعقتان حليب بودرة ...

10 زيوت طبيعية تغنيكي عن واقي الشمس وتمنح بشرتك الترطيب في فصل الصيف

صورة
10 زيوت طبيعية تغنيكي عن واقي الشمس وتمنح بشرتك الترطيب في فصل الصيف مع اقتراب فصل الصيف تحتاجين لمواجهة أشعة الشمس الحارقة بواقي الشمس المناسب لاحتياجات بشرتك لحمايتها من الاسمرار والالتهابات، وظهور البقع البنية. وبرغم ظهور أنواع متعددة من الكريمات الواقية للشمس إلا أن الكثيرات يفضلن استخدام المواد الطبيعية التي لا تسبب التهاب البشرة ولا تحتوي على أي مواد قد تلحق الضرر ببشرتك. لذا وحرصاً منا على جمالك نقدم إليكِ مجموعة من الزيوت الطبيعية التي يمكن استخدامها كواقي فعّال ضد أشعة الشمس. 1-زيت الجوجوبا (معامل حماية: 4): إلى جانب خواصه المرطبة للجلد وفوائده المتعددة فإنه يحتوي على حمض الميريستيك (Myristic acid) والذي يحمي الجلد من أشعة الشمس وتأثيرها على اسمرار البشرة. 2-زيت اللوز (معامل حماية: 5): برغم ضعف معامل الحماية لزيت اللوز إلا أنه يحمي من تكون البقع البنية وجفاف البشرة الناتج من التعرض لأشعة الشمس وذلك لاحتوائه على فيتامين E والذي يمنح البشرة النضارة والتغذية كما يحميها من التأثير الضار للشوارد الحرة. 3-زيت الماكاديميا أو زيت البندق (معامل حماية: 6): يحتوي زيت الما...