كيكة التمر الصحية بالمكسرات.. وصفة شهية لفطور صحي وحلوى مغذية 🤎
كيكة التمر الصحية بالمكسرات.. حلوى منزلية تجمع بين الطعم اللذيذ والفائدة 🤎 تُعد كيكة التمر الصحية بالمكسرات من أفضل الخيارات لمحبي الحلويات المنزلية الخفيفة والغنية بالعناصر الغذائية في الوقت نفسه، فهي تجمع بين حلاوة التمر الطبيعية وقيمة المكسرات المفيدة مع مكونات بسيطة تمنحكِ كيكة طرية ومشبعة بدون الحاجة إلى كميات كبيرة من السكر. وتناسب هذه الكيكة وجبة الفطور، أو كسناك صحي خلال اليوم مع كوب من القهوة أو الشاي، كما يمكن تقديمها للأطفال كبديل ألذ وأكثر فائدة من الحلويات المصنعة. مكونات كيكة التمر الصحية ١ كوب تمر منزوع النوى ١ كوب حليب دافئ ٢ بيضة ¼ كوب عسل طبيعي أو سكر جوز الهند ¼ كوب زيت خفيف ١ كوب دقيق قمح كامل ١ ملعقة صغيرة قرفة ١ ملعقة صغيرة بيكنج باودر رشة ملح عين جمل أو لوز مجروش للتزيين طريقة التحضير خطوة بخطوة في البداية يُنقع التمر في الحليب الدافئ لمدة ١٠ دقائق حتى يصبح طريًا، ثم يُخلط جيدًا للحصول على خليط كريمي ناعم. بعد ذلك يُضاف البيض والعسل والزيت مع التقليب حتى تمتزج المكونات بالكامل. في وعاء آخر تُخلط المكونات الجافة، وهي الدقيق والقرفة والبيكن...