الكاتشب المقادير 8 حبات بندورة وسط مقطعة 1 حبة بصل وسط مقطعة 1 حبة فليفلة حمراء مقطعة 6 اكواب ماء 5 حبات ثوم 5 ملاعق كبيرة خل ابيض 4 ملاعق كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة ملح طريقة التحضير نضع الماء في وعاء على النار ونضيف له البندورة والفليفلة والبصل والثوم نترك الخليط على نار هادئة لمدة ساعة نترك الخليط ليبرد قليلا ثم نطحنه بشكل جيد ونصفيه نضع السائل الناتج بعد تصفيته في وعاء على النار ونضيف له السكر والخل ونحرك بشكل جيد ونتركه يغلي لمدة 10 دقائق نطفئ النار ونترك الكاتشب ليبرد تماما ثم نحفظه في وعاء نظيف ومحكم الاغلاق لحين استعماله والف صحة وهنا 😍
.هذه الفتاة في الصورة اسمها "بلانش" .. عليك أن تعلم أن ما ستقرأه الآن هو قصة حقيقيه .. حدثت القصة في باريس، وتحديدا سنة 1876 كانت "بلانش" في سن المراهقة عندما وقعت في حب شاب اكبر منها عمراً ويعمل ك "محامي".. لسبب غير مفهوم رفضت والدة بلانش هذه العلاقة تماماً.. بلانش كانت رومانسية جدا وكانت فكرتها عن الحب هي فكرة كل بنت مراهقة لم تخرج من غرفتها.. ولم تواجه الشر.. فكرتها عن العالم كانت مأخوذة من صفحات الروايات الرومانسية التي كُتبت لتباع.. كانت فكرة مثالية.. اخلاص ووفاء وأوقات جميلة والكثير من القبل.. بكل الطرق حاولت أن تقنع والدتها بالشاب الذي تحبه.. للأسف صدمت من عنف ورفض والدتها.. وانضم لوالدتها اخوها الكبير.. كانوا رافضين تمام لفكرة ارتباطها بهذا الشاب.. لماذا ؟ لا أحد يعلم.. بلانش قررت أن تفعل مثل الأفلام والروايات وتهرب مع حبيبها ليعيشوا مع بعض.. في اليوم التالي اختفت بلانش.. والدتها واخوها أبلغوا الشرطة.. كل محاولات العثور على بلانش باءت بالفشل.. حام الشك حول حبيبها واستجوبوه لكنه كان بارداً كالثلج وكان واثق من اجابته : لا أعرف عنها شيئاََ...