طريقه تحضير رول شوكولا سويسرية (سويسرول
رول شوكولا سويسرية (سويسرول) المقادير: 7 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي (45 مل) 3 ملاعق كبيرة كاكاو (30 جم) 2.5 ملعقة كبيرة سكر بودرة (40 جرام) خمس ملاعق كبيرة من السكر البودرة (90 جم) 3 ملاعق كبيرة طحين (45 غرام) ثلاث ملاعق كبيرة من الماء (30 مل) 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 علبة فانيليا نصف ملعقة صغيرة ملح 4 بياض بيض كبير 4 صفار بيض كبير مكونات الكريمة :: كريمة كيك جاهزة 1.5 كوب حليب فراولة طريقة التحضير : 1_سخني الزيت وأضيفيه إلى وعاء الخلط. 2_ نضيف الكاكاو ونخلط. 3_يضاف السكر ويخلط ثم أضيفي الماء واخلطي حتى يذوب السكر. 4_أضيفي الفانيليا ، ثم أضيفي صفار البيض واحدا تلو الآخر ونخلط. 5_ثم أضيفي الدقيق والبيكنج بودر المنخول مرتين. 6_في وعاء منفصل ، أضيفي الملح إلى بياض البيض واخلطيهم حتى يصبح المزيد جيدًا ثم يُضاف السكر البودرة شيئًا فشيئًا ، ويُخلط لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى يتكاثف . 7_ ويُضاف مزيج الكاكاو على تلات مراحل ، ويُخلط بمخفقة عند كل إضافة . 8_انشري ورق الزبدة بالصينية وادهنيه بالزبدة. 9_ اسكبي العجينة في الصينية . 10_اخبزيها في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 10 دقائق. 11_أ...