طريقة عمل بيتزا المطاعم أصل طبق البيتزا من إيطاليا وتحديداً من مدينة نابولي، وتنتشر المطاعم التي تختصّ بعمل البيتزا على الطريقة الإيطالية، ولكن البعض يُفضّل عملها في المنزل لضمان نظافة وجودة المكوّنات، وسنقوم بعرض أسرار عمل البيتزا وتحذيرك من الإجراءات الخاطئة التي قد تقومين بها أثناء تحضيرها. نصائح لتحضير مكونات البيتزا كالمطاعم 💖💖 الدقيق: نخلي الدقيق حتى تدخلي الهواء بين ذراته، وهذه خطوة مهمّة لكلّ أنواع المعجنات وحتى الكيك؛ لأنّ وجود الدقيق في الكيس يخرج الهواء منه وعند تنخيله قبل عجنه فإنّه يساعد في انتفاخه. الملح يجب أن تستخدمي كمية بسيطة بقدر رشة ملح على العجينة ولا تزيدي عن ذلك لأن الملح الكثير يُفسد العجينة. النشابة: من المعروف أن النشابة تُستخدم لفرد العجينة ولكن هذا الأمر يجب تجنبه خلال عمل البيتزا، فقط قومي بفرد العجينة بيديك وإذا شعرت بأنها غير طرية بشكل كافي اتركيها لبعض الوقت بدرجة حرارة عادية ومن ثم اعيدي فردها بيديك وليس من الضروري أن تكون بشكل دائري فبعد نضجها بإمكانك تقسيمها كما تشائين. الجبن: اختاري أجود أنواع الجبن...
المشاركات
#يسعد_الله_اوقاتكم_بكل_خير توقعات الابراج ليوم الخميس19يونيو والله اعلم القمر بعد الضهر ينتقل لبرج القوس♐️😍 #الحمل ♈ بداية شغل واتفاق وخبر منيح ممكن بخصوص شغل او ترقية ولاجواء جيدة بس كلو لصالحك بلايام الجاي البعض عندو مصالحة عاطفية اذا كان في زعل وعم تعود المياه الى مجاريها يومك حلو لتبدء قصة جديدة وترتاح وتفرح عاطفياً😻بتصارح وبتكون جريء لقاء أواتصال وتتواصل عم يكبر اكتر شريك قديم او حب جديد امورك افضل ◾النسبةالمئوية ●مهنيا%77●ماليا%78 ●عاطفيا%76●صحيا%75 #الثور ♉ حلول وتغيرات وتواصل مجالات جديد وحضور مميز ولقاءات واتصالات وتواصل مع اشخاص كتار واشخاص بترجع تحاكيك حلول لقصة ادارية ويمكن تحصل على مال وقصة بتشغلك مالية عقارية اجواء حلوة وممكن فكرة سفر عاطفياً😍يوم داعم بالحظ ومصالحات واتصالات ولقاءات والاجواء رومنسية بعد فترة كان فيا برود وفتور وماكنت مرتاح ◾النسبةالمئوية ●مهنيا%79●ماليا%78 ●عاطفيا%75●صحيا%72 #الجوزاء ♊ بترتاح هاليوم وفي امور عم تتخلص منا وعم تبدا بداية جديدة وفي خبر حلو يومك في حركة وتنقلات وعزائم ولمة حلوة واهتمام بلاطفال امور...