🍏🍎فطيرة التفاح 🍎🍏 🍎 مكونات العجين 👇 👇 كأس من الزبدة المذوبة كأس من السكر أربع كاسات من الدقيق ملعقتان من البيكنج بودر ملعقة ونصف من الفانيلا ملعقة كبيرة من القرفة (دارسين ) بيضتان نصف كأس من جوز الهند المبروش ربع كأس من الماء 🍎 مكونات الحشوة 👇👇 كيلو من التفاح نصف كأس من السكر نصف ملعقة من القرفة نصف كأس من الماء ''''''""""""""""""""""""""""""""""""" 🍎 طريقة تحضير الحشوة 👇 اغسلي التفاح وقشريه وقطعيه على شكل أقمار بسمك متوسط ضعي السكر وقليل من الماء في وعاء على نار متوسطة حتى يصبح لون السكر بنيا ثم أضيفي قطع التفاح إلى الخليط مع التحريك المستمر ثم أضيفي كمية الماء بشكل تدريجي ثم أضيفي القرفة واتركي الخليط يغلي حتى تصبح كثافته تشبه القطر واتركي الخليط حتى يبرد بدرجة حرارة المطبخ 🍎 طريقة تحضير العجينة 👇👇 افصلي البياض عن الصفار وقومي بخفق البياض مع الفانيلا والس...
.هذه الفتاة في الصورة اسمها "بلانش" .. عليك أن تعلم أن ما ستقرأه الآن هو قصة حقيقيه .. حدثت القصة في باريس، وتحديدا سنة 1876 كانت "بلانش" في سن المراهقة عندما وقعت في حب شاب اكبر منها عمراً ويعمل ك "محامي".. لسبب غير مفهوم رفضت والدة بلانش هذه العلاقة تماماً.. بلانش كانت رومانسية جدا وكانت فكرتها عن الحب هي فكرة كل بنت مراهقة لم تخرج من غرفتها.. ولم تواجه الشر.. فكرتها عن العالم كانت مأخوذة من صفحات الروايات الرومانسية التي كُتبت لتباع.. كانت فكرة مثالية.. اخلاص ووفاء وأوقات جميلة والكثير من القبل.. بكل الطرق حاولت أن تقنع والدتها بالشاب الذي تحبه.. للأسف صدمت من عنف ورفض والدتها.. وانضم لوالدتها اخوها الكبير.. كانوا رافضين تمام لفكرة ارتباطها بهذا الشاب.. لماذا ؟ لا أحد يعلم.. بلانش قررت أن تفعل مثل الأفلام والروايات وتهرب مع حبيبها ليعيشوا مع بعض.. في اليوم التالي اختفت بلانش.. والدتها واخوها أبلغوا الشرطة.. كل محاولات العثور على بلانش باءت بالفشل.. حام الشك حول حبيبها واستجوبوه لكنه كان بارداً كالثلج وكان واثق من اجابته : لا أعرف عنها شيئاََ...