طريقه تحضير حلوى رخاميه بالكريم كراميل
طريقة تحضير حلوى رخامية بالفلان (كريم كراميل) مقادير تحضير حلوى رخامية بالفلان : 120 غرام زبدة طرية 100 غرام من سكر 100 غرام من اللوز المحمر المطحون جيدا كيس من الفلان (كريم كراميل) بوزن 55 غرام كيس من سكر الفانيلا كيس من الخميرة الكيميائية (خميرة الحلوة دات 7 غرام) بيضة طحين أبيض(فرينة) حسب الحاجة لتحضير كريمة التلصيق نحتاج الى : 50 غرام من الزبدة الطرية 100 غرام من السكر ملعقة كبيرة من مسحوق الشوكولاطة للتزين نحن نحتاج الى شكلاطة سوداء وبيضاء للتزين لوز أو كاوكاو(فول سوداني) مهروس قليلا طريقة تحضير حلوى رخامية بالفلان : اخلطي الزبدة و السكر جيدا بيديك ثم أضيفي البيضة ودلكي بيديك جيدا ثم أضيفي اللوز و الفلان و الخميرة الكيميائية و سكر الفانيلا حتى تحصلي على عجينة رطبة (غير صلبة). فوق طاولة العمل ابسطي العجينة و قطعيها على شكل دوائر ثم ضعيها في صينية الفرن ثم ادخليها الفرن حتى تتحمر وتستوي ودعيها تبرد . حضري كريمة التلصيق بخفق الزبدة بالخلاط الكهربائي حتى تصبح عبارة عن كريمة ثم نضيف السكر و مسحوق الشوكولاطة . الصقي كل حبتين مع بعض بالكريمة ثم ...