8 وصفات شيا بودينج بشكل احترافي… فطور صحي بطعم خرافي!
🥄 8 وصفات شيا بودينج بشكل احترافي… فطور صحي بطعم خرافي!
إذا كنت تبحث عن فطور صحي، مشبع، سهل التحضير، ويبدو شهيًا في نفس الوقت، فإن الشيا بودينج هو الخيار المثالي.
فهو غني بالألياف، وأحماض أوميغا 3، ويساعد على الشبع لساعات طويلة، كما يمكن تحضيره بنكهات متعددة تناسب جميع الأذواق.
إليك 8 وصفات متنوعة ومنظمة بمقادير دقيقة وطريقة تحضير سهلة واحترافية 👌
━━━━━━━━━━━━━━
🥭 1. شيا بودينج بالمانجو والليمون
المكونات:
- 2 ملعقة كبيرة (20 جم) بذور شيا
- 1 كوب (240 مل) حليب لوز أو حليب عادي
- 1/2 كوب مانجو مهروسة
- 1 ملعقة صغيرة عسل أو مُحلي مناسب
- 1/2 ملعقة صغيرة بشر ليمون
للتزيين:
مكعبات مانجو + بشر ليمون
الطريقة:
اخلط الحليب مع الشيا والعسل جيدًا، واتركه 10 دقائق ثم حرّكه مرة أخرى.
ضعه في الثلاجة 4 ساعات أو طوال الليل.
في كوب التقديم: طبقة مانجو ثم طبقة شيا.
زيّنه وقدّمه باردًا.
━━━━━━━━━━━━━━
🫐 2. شيا بودينج بالتوت الأزرق
المكونات:
- 2 ملعقة كبيرة شيا
- 1 كوب حليب
- 1/2 كوب توت أزرق مهروس
- 1 ملعقة صغيرة عسل
الطريقة:
اخلط الشيا مع الحليب واتركه حتى يتماسك.
ضع طبقة التوت في القاع، ثم أضف طبقة الشيا.
زيّن بحبات توت كاملة.
━━━━━━━━━━━━━━
🍌 3. شيا بودينج بالموز والجرانولا
المكونات:
- 2 ملعقة كبيرة شيا
- 1 كوب حليب
- 1/2 موزة مهروسة
- 1/4 كوب جرانولا
- 1 ملعقة صغيرة عسل
الطريقة:
اخلط الحليب والشيا والموز والعسل جيدًا.
اتركه في الثلاجة حتى يتماسك.
قدّمه مع طبقة جرانولا، وزيّنه بشرائح موز.
━━━━━━━━━━━━━━
🍓 4. شيا بودينج بالفراولة
المكونات:
- 2 ملعقة كبيرة شيا
- 1 كوب حليب
- 1/2 كوب فراولة مهروسة
- 1 ملعقة صغيرة عسل
الطريقة:
اخلط جميع المكونات معًا.
ضع الخليط في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
زيّنه بقطع فراولة ورشة جوز هند.
━━━━━━━━━━━━━━
🥝 5. شيا بودينج بالكيوي والفستق
المكونات:
- 2 ملعقة كبيرة شيا
- 1 كوب حليب
- 1/2 كوب كيوي مهروس
- 1 ملعقة صغيرة عسل
- 1 ملعقة كبيرة فستق مجروش
الطريقة:
حضّر الشيا بالحليب واتركه حتى يتماسك.
اخلط الكيوي مع العسل.
في كوب التقديم: طبقة كيوي ثم طبقة شيا.
زيّنه بالفستق والكيوي.
━━━━━━━━━━━━━━
🍓🥜 6. شيا بودينج بزبدة الفول السوداني والتوت
المكونات:
- 2 ملعقة كبيرة شيا
- 1 كوب حليب
- 1 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني
- 1/2 كوب توت مشكل
- 1 ملعقة صغيرة عسل
الطريقة:
اخلط الحليب والشيا وزبدة الفول والعسل.
اتركه في الثلاجة حتى يتماسك.
أضف طبقات من التوت، وزيّنه بكمية بسيطة من زبدة الفول.
━━━━━━━━━━━━━━
🍯🍓 7. شيا بودينج بزبدة المكسرات والتوت
المكونات:
- 2 ملعقة كبيرة شيا
- 1 كوب حليب
- 1 ملعقة كبيرة زبدة مكسرات بدون سكر
- 1/2 كوب توت طازج
الطريقة:
حضّر الشيا بالحليب أولًا.
في كوب التقديم: طبقة شيا، ثم توت، ثم زبدة مكسرات.
كرر الطبقات حسب الرغبة.
زيّن بتوت إضافي.
━━━━━━━━━━━━━━
🍫🍌 8. شيا بودينج بالشوكولاتة والموز
المكونات:
- 2 ملعقة كبيرة شيا
- 1 كوب حليب
- 1 ملعقة كبيرة كاكاو خام
- 1/2 موزة مهروسة
- 1 ملعقة صغيرة عسل
الطريقة:
اخلط جميع المكونات جيدًا.
ضع الخليط في الثلاجة حتى يتماسك.
زيّنه بشرائح موز أو بعض التوت.
━━━━━━━━━━━━━━
💡 نصائح مهمة لنجاح الوصفة:
✔ النسبة المثالية لقوام ممتاز:
2 ملعقة شيا لكل 3/4 إلى 1 كوب سائل.
✔ التقليب بعد 10 دقائق ضروري لمنع التكتل.
✔ يُحفظ في الثلاجة حتى 3 أيام.
✔ يمكن استخدام أي نوع حليب نباتي أو قليل الدسم.
✔ للحصول على نسخة دايت: استخدم فاكهة طبيعية بدل السكر.
━━━━━━━━━━━
المشاركات
تعليقات