طريقه تحضير كرات الدجاج
..كرات الدجاج
- صدر الدجاج : نصف كيلو (مطحون ناعم)
- بقسماط : كوب
- البصل الأخضر : 4 أعواد (مفروم)
- الكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- كزبرة خضراء : كوب (مفرومة)
- الصلصة : ربع كوب
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
اخلطي الدجاج المطحون مع البقسماط والبصل الأخضر والكزبرة الناشفة والخضراء والصلصة الحامضة الحلوة وعصير الليمون جيداً.
اصنعي كرات صغيرة من عجينة الدجاج.
سخني الزيت في مقلاة واسعة على النار وقلبي الكرات حتى تحمّر وقدميها ساخنة.
المشاركات
تعليقات