laha magazine

كيكة الليمون المقرمشة مكوناتها موجودة في البيت ومافي اسهل منها في التحضير المقادير: الكيك: ٤/٣ ١ كوب دقيق ٤/١ كوب نشا ٢ ملعقة صغيرة بيكنج باودر ٤/١ ملعقة صغيرة ملح ١ كوب زبدة بدرجة الحرارة العادية ٢ ملعقة كبيرة زبدة بدرجة الحرارة العادية ٤/١ ١ كوب سكر ٤ حبة كبيرة بيض ١ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ٤/١ كوب حليب ٢ ملعقة كبيرة برش ليمون صلصة الليمون: ٤/١ كوب عصير ليمون ٤/٣ كوب سكر ناعم الحبيبات #كيك

العلاج بالبصل ( 1 ) للقوة التناسلية : يؤتى بكوب عسل ونصف كوب بصل ويغلی معا حتى يتبخر البصل وذلك بانعدام رائحته تماما وتؤخذ بعد ذلك منه ملعقة عقب كل أكل وكذلك أكل البصل المشوي بالفستق وطلع النخيل والعسل فإنه عجيب. ( 2 ) للأمراض النفسية : يسلق البصل بقشره ويؤكل بعد ذلك أو يؤخذ عصير البصل مع عصير ملعقة عسل ويضرب هذا الخليط في الخلاط ويشرب مثلجا. ( 3 ) للسرطان : يؤخذ قشر البصل بعد تجفيفه جيدأ في الشمس ثم يطحن مع قدره وزن من لحاء البلوط ويعجنان في العسل وتؤخذ منه ملعقة بعد كل أكلة مذابة فى عصير من الجزر يوميا لمدة شهر متواصل ومع ذلك يستنشق بخار البصل قبل النوم لنفس المدة . ( 4 ) للروماتيزم : يدلك مكان الألم ببخار البصل مع زيت الزيتون قبل النوم وذلك بتقطيع بصلة كبيرة في إناء به ماء ويغلی ذلك لوضع المكان المصاب فوق الإناء ليتلقى البخار بزيت الزيتون ويتم التدليك وفي الصباح وتؤخذ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف المعجون بالعسل بقدر فنجان لمدة أسبوع . ( 5 ) للخدمات والرضوض : يمزج عصير البصل مع قدره من زيت الكافور ويدلك بذلك المزيج مكان الإصابة صباحا ومساء مع عدم التحرك وإجهاد العضو المصاب...

 فوائد مشروب الكاكاو   فوائد مشروب الكاكاو ما يلي :- •تنشيط الجسم ومنحه الحيوية وتخليصه من شعور الإرهاق والخمول؛ لاحتوائه على مادة الكافيين.  •يحسّن صحّة الجهاز التنفسيّ، و يُساعد على استرخاء الشعب الهوائيّة، ومعالجة ضعف التنفس، و تحسّس القصبات والتهاباتها؛ وعلاج لربو الشعبيّ. •تهدئة الأعصاب، ومقاومة التعب المزمن؛ وتحمي الخلايا العصبيّة من التأكسد، والوقاية من الإصابة بالزهايمر . •يحسّن مظهر البشرة فهو يزيد من رطوبتها، ويقاوم التجاعيد المبكّرة والخطوط الرفيعة، و يقلّل من تأثير أشعّة الشمس فوق البنفسجيّة على الجلد.  •يحمي الكلى من القصور ويحفّزها على أداء مهامها في تنقية الجسم. •يخفض ضغط الدم المرتفع، كما ينشّط الدورة الدمويّة ويقلّل نسبة الكولسترول في الدم.  •يقلّل من احتماليّة الإصابة بأمراض القلب كتصلب الشرايين أو السكتات الدماغيّة. •يقوّي العظام ويمنع تكسّرها ويحميها من مرض الهشاشة. •مضادّ قويّ وفعال للسرطانات. •تحسين المزاج، وعلاج الاكتئاب، والشعور بالمتعة. •إنقاص الوزن و حرق السعرات الحراريّة. •يعمل على إدرار البول وإخراج الأملاح الزائدة والسموم من الج...

 من فوائد السفرجل لجسم الانسان ما يلي:- •مطهر ومعقم ومضاد للبكتيريا والجراثيم التي يتعرّض لها •علاج قوي وفعال لأمراض القولون وزيادة مناعة الغشاء المخاطيّ، ويُعالج حالات الإسهال الحادّ. •علاج لأمراض المفاصل والروماتيزم المزمن.  •مانع لارتفاع مستوى السكر في الدم.  •المحافظة على نسبة الماء في الجسم. يحمي من أمراض السكري.  •مادة غذائية غنية بالألياف تؤدي الى إنقاص الوزن بشكل سريع. • طاردٌ للسموم التي يحتوي الجسم بشكل مستمرّ. • التخلّص من أمراض البرد مثل الإنفلونزا والسعال والزكام.  •مدرّ جيد للبول. • المحافظة على درجة حرارة الجسم.  •مقوٍي لعضلات القلب والرئتين. •طبخ السفرجل مع الأرز والعسل لعلاج حالات فقدان الشهية الحاد لدى الأطفال. • تناوله كنوع من الحلويات اللذيذة والشهية. • ويمكن تحضير العصير الطبيعيّ مع إضافة أيّ نوع من الفاكهة له للحصول على قيمة غذائيّة عالية ومتوازنة.  كيفية اعداد السفرجل للحصول على الفوائد:-   تُقشر ثمار السفرجل وتُقطع لقطع صغيرة الحجم، ثم يضاف لها كمية مناسبة من الماء.  وتوضع على النار حتى تصبح طرية، وتخلط على الخلاط...

 #فوائد_مذهلة_لفاكهة_القشطة 🍈🍈 ▪يحتوى على نسبة كبيرة من الفيتامينات التى تعمل على تعزيز صحة الجسم وحمايته من الأمراض والفيروسات والجراثيم. ▪يحد من خطر الاصابة بمرض السرطان . ▪اثبتت بعض الابحاث والدراسات أن فاكهة القشطة تعمل على علاج النقرس. ▪الاكثار فى تناول فاكهة القشطة ساعد على تخفيف ألم العظام والمفاصل، ويعالج هشاشة العظام. ▪يعالج اضطرابات الجهاز الهضمى والمغص والإمساك. ▪يعزز صحة الجهاز العصبى ، ويحميه من امراض الخرف مثل الزهايمر. ▪تعالج ارتفاع ضغط الدم ، نظرا لاحتوائه على نسبة عاليه من البوتاسيوم والصوديوم. ▪له دور فعال فى علاج تقرحات الفم وتقليل الالتهابات والاحمرار. ▪يحتوى على خصائص وعناصر غذائية وفيتامينات تعمل على تسكين الالم. ▪تحافظ على صحة القلب وتحميه من الجلطات والأزمات.

 البابونج استعمالات و فوائد البابونج الطبية 1. يعتبر البابونج مزيلاً للتوترعند النساء ، مهدئ للعضلات الموجودة في الجهاز الهضمي ( المعدة والامعاء ) ، وهو علاج شعبي للمعدة العصبية ، وهو مزيل للضغط النفسي . 2. البابونج علاج لآلام العادة الشهرية . 3. يستعمل الاوروبيون البابونج كعلاج للأرق وقلة النوم . 4. البابونج يعالج آلام الاعصاب . 5. البابونج يعالج امراض الظهر ، والروماتيزم . 6. يحتوي البابونج على مضادات التهاب طبيعية ، وهو مسكن ومزيل للتوتر . 7. البابونج مفعول طبيعي مزيل لتشنج المعوي ، يهدئ المعدة المتهيجة . 8. يحتوي البابونج على مواد طبيعية ذات تأثير قاتل للفطر والباكتيريا . 9. البابونج يهدئ وينعم الجلد ويدخل في تركيبة الكريمات والمنظفات ، والبابونج يفيد المرضى المصابين ببشرة حساسة وهشة ، يمزج مع الشامبو ويساعد في تفتيح لون الشعر ، لذا فهو يمزج مع الحنة لإكساب الشعر اللون الاشقر . 10. البابونج يعالج التهابات الجلد والحروق وحروق وضربات الشمس والحساسية . 11. يستعمل للغرغرة لتعقيم الفم ومكافحة القروح ، ويسكن وجع الاسنان . 12. البابونج يكافح التهييج بالعين . 13. البابونج يعالج البابون...

 من طرق إزالة الزوائد الجلديّة طبيعيّا كما يلي:-  •زيت شجرة الشاي: يحتوي هذا الزيت على مواد مضادة للبكتيريا، والفيروسات، ويزيد رطوبة الجلد، ويستخدم هذا الزيت من خلال وضع ثلاث قطرات منه على الزوائد الجلديّة بعد تنظيف الوجه جيّداً، وتكرار هذه الخطوة ثلاث مرات في اليوم.  •عصير الليمون: تسرّع المواد الفعالة في عصير الليمون وبالأخص حمض الستريك تجفيف الزوائد الجلدية، وسقوطها بعد الاستمرار على دهن عصير الليمون عليها ثلاث مرات في اليوم لمدة أربعة أسابيع على الأقل. • خل التفاح: يستخدم الخل لعلاج مشاكل الجلد مثل حب الشباب، والالتهابات، بالإضافة إلى أنّه من أكثر العلاجات الطبيعيّة الفعالة لإزالة الزوائد الجلديّة، ويستخدم من خلال مزجه بالقليل من الماء، ثمّ دهنه على المناطق ثلاث مرات في اليوم حتّى تجف الزوائد وتسقط.  •كبسولات فيتامين E: تُمسح الزوائد الجلدية بالقليل من زيت فيتامين E، وتُغطى بواسطة اللاصق الطبيّ بإحكام والذي يمنع وصول الدم إليها ويسبب سقوطها، بالإضافة إلى أنّ هذا الزيت يساعد على التئام الجرح بعد سقوط الزائدة الجلدية. • الثوم: يحتوي الثوم على إنزيمات تقلل حجم الزوا...

 فوائد مشروب المتة ما يلي :  •يعمل على حل مشاكل عسر الهضم، وتسهل عملية الهضم والتخفف من عملية الإمساك ومفيد لآلام الرأس والصداع و يعتبر من مشاريب الطاقة والمنبهات. •يعمل على إزالة الدهون دون أي ضرر و تخفيض نسبة السكر في الدم و يعمل على إدرار البول، وفي حال تم شربها صباحاً على الريق، فإنها تلين الأمعاء والمعدة.  •يستخدم هذا المشروب لحرق الدهون، وإنزال الوزن؛ ويساعد في إدرار البول مما يساعد في تفريغ الجسم من السموم والمياه و  يخفف شهية الشخص للطعام و شعور الجسم بالشبع بعد شربها , نظراً لاحتواء المتة على الألياف، التي تزيد من حركة الأمعاء، فهي تعمل على حرق الدهون.  •تقلل من الندب الغائرة التي تظهر في الجلد والتي تصيب النساء غالباً في فترة البلوغ، خاصة في منطقة الحوض والأفخاذ.  •تعطي البشرة مظهراً صحيّاً وبريقاً بسبب امتصاصها للدهون الزائدة تحت الجلد و تقلل من علامات الشيخوخة المبكرة. •تجعل الشعر المصبوغ لامعاً، فالصبغات المستخدمة في الصالونات تتلف الشعر، وتسلبه بريقه الطبيعيّ، فتقدم عشبة المتة الرعاية المناسبة للشعر، ليحافظ على بريقه و تقوي الشعر، وتجعله ينمو ...

 التيراميسو ببسكوت اللوتس مع رشة الكاكاو الخفيفة وبطريقة بسيطة ومن غير فرن ❤🤚 المقادير: - 25 قطعة بسكوت لوتس - 400 جرام كريمة خفق - 200 جرام جبنة كريمى - ربع كوب سكر بودرة - ربع كوب زبدة لوتس - حليب - كاكاو بودر طريقة التحضير : - نضع الكريمة والسكر مع بعض ونضربهم كويس بالمضرب الكهربى لحد ما القوام يتماسك وبعد كده نضيف الجبنة الكريمى وزبدة اللوتس ونخلطهم تانى كويس. - نغمس قطعة قطعة من بسكوت اللوتس فى الحليب ونضع نص كمية البسكوت فى صينية التقديم ونصب نص خليط الكريمة ونوزعه بالتساوي ونضع ملعقة من زبدة اللوتس السايحة عليها ونعيد الخطوات للطبقة التانية . - تزين بكاكاو بودر او اى حاجة تفضلوها. - توضع فى الثلاجة لمدة ٣ ساعات ويفضل ليلة كاملة. اتمنى تعجبكم وبالهنا والشفا ❤

 لعشاق القهوة كل أنواع القهوة بالتفصيل ☕️🤎 1 - السرياقوسي : القهوة السرياقوسي بتبقى عبارة عن 3 معالق سكر لكل معلقة بن ( 3 سكر : 1 بن ) ؛ مبدأياً معظم عشاقها بيبقوا غالبا من محدثين القهوه اللي لسه متلطوش ف الحوار أو من النوع اللي بيشربها كل فين و فين .. قهوة تفضلها النساء في المجمل. 2 - الزيادة : القهوه الزياده بتبقي 2 معلقة سكر لكل معلقة بن ( 2 سكر : 1 بن ) .. دايماً بتكون هي المدخل اللي بتتسحب فيه نحو عالم إدمان القهوه اللذيذ ؛ ﻷنها قهوة سكرها الزيادة بيكسر طعم البن المر اللي لسه كمبتدئ متعودتش عليه .. فيه ناس بتستمر في تناول القهوة الزيادة ؛ كييفة الزيادة بيبقوا ناس في الأغلب بيهتموا بالمظهر على عكس الجوهر .. ناس مقضينها For Fun و يحبوا يعيشوا التجربة من السطح بدون التطرق للأعماق و بيقفشوا جداً لو القهوة جاتلهم ناقصه سكر و دا يدل على خوفهم من كل ما هو مظبوط أو مانو .. 3 - المانو : القهوة المانو هي الوسط بين المظبوط و الزيادة ؛ معلقة و نصف سكر لكل معلقة بن ( 1.5 سكر : 1 بن ) .. المانو غالباً بيتم اللجوء لها في حالتين : يا إما زهقت من الزيادة و عايز تنتقل للمظبوط و بتتعود تدريجياً...

 مكرونة بالوايت صوص🍝🍝🍝 المقادير: كيس مكرونة قلم مسلوقة نصف سلقة لترحليب ربع لتر كريمة طهي توم مفروم  ملح وفلفل أسود  رشة جوزة الطيب ٣ معالق دقيق  ٣ معالق زبدة  جبنة رومي مبشورة  الطريقة : نجيب طاسة او حلة ونحط الزبدة تسيح ونحط فص ثوم مفروم ناعم نشوحوا كويس ونحط الدقيق يختلط كويس جدا بالزبدة ويستوي نحط الحليب والكريمة ونقلبه والملح والفلفل ورشة جوزة الطيب نسيب الصوص يغلي غلوتين ويتقل شويا ونحط المكرونة ونقلبها وتغلي كام غلوة مع الصوص كويس ونقفل عليها ونحطها في طبق ونرش عليها جبنة رومي مبشورة او جبنة بارميزان وطبعا ممكن اللي حابب يحط شرايح فراخ ومشروم وبالهنا والشفا...

طريقه تحضير تشيز كيك اللوتس  تشيز كيك اللوتس 😍  الطبقه الاولى 1️⃣ - 25 قطعة بسكويت لوتس. - معلقه كبيره زبده. - معلقه كبيره زبدة لوتس.  الطبقه التانيه 2️⃣ - 300 جرام جبنه فيلاديلفيا بدرجة حرارة الغرفه. - 170 جرام من قشطه بدرجة حرارة الغرفه. - 180 جرام حليب مكثف بدرجة حرارة الغرفه. - 3 معالق كبيره لوتس بدرجة حرارة الغرفه.  - معلقه كبيره بودرة جيلاتين.  - تلت كوب مياه سخنه.   الطبقه التالته 3️⃣  - 4 معالق كبار زبدة لوتس.  طريقة التحضير ⬇️ - اطحني البسكويت مع الزبده وملعقة زبدة اللوتس وبعدين رصيهم في ارضية قالب التشيز كيك وحطيها في التلاجه لحد ما تتماسك. - اخلطي الجبنه والقشطه والحليب المكثف وزبده اللوتس لحد ما تتجانس. - اخلطي المياه مع الجيلاتين وضيفيهم فوق الجبنه. - وزعي خليط الجبنه فوق طبقة البسكويت وبعدين دخلي الكيك التلاجه لمدة 6 ساعات على الأقل. - كل مايقعد فتره اطول في التلاجه كل ما يبقا متماسك ومظبوط اكتر فتره.  هاتي سكينه ومشيها بين أطراف قالب التشيز كيك وافتحيه.  - دوبي زبدة اللوتس في حمام مائي وبعدين حطيها  على التشيز كيك. -...

 من طرق علاج ضيق الشعب الهوائية ما يلي:-  •تجنّب التعرّض للمهيّجات التي تسهم في الإصابة بتضيّق الشعب الهوائيّة.  •الحرص على ارتداء الأوشحة وأغطية الوجه أثناء الطقس البارد.  •الحرص على القيام بتمارين الإحماء قبل القيام بأي نوع من التمارين الرياضيّة، ومحاولة تجنّب التمارين الشديدة. • تناول الأطعمة الصحيّة والتي تحتوي على كميات قليلة من الأملاح، كما ويُنصح مريض تضيّق الشعب الهوائيّة بتناول الأطعمة التي تحتوي على الحمض الدهني أوميجا 3، الذي يتوفر في الأسماك الدهنيّة، بالإضافة إلى أهميّة تناول الخضراوات والفواكه الغنيّة بفيتامين سي.  •ألبوتيرول وغيره من ناهضات بيتا قصيرة المفعول. • الكورتيكوستيرويدات المُستَنشقة.  •معدّلات الليكوترين . • حيثُ يتم تناول هذه الأدوية فمويّاً لتثبيط بعض أنواع الالتهاب.

 من طرق علاج الاستفراغ ما يلي:-  •شرب السوائل وخاصةً الماء بعد الاستفراغ، فمثلاً إذا كان طفلاً صغيراً يمكن للأم أن تعرض على الطفل شرب كمية قليلة من الماء وإذا لم يستجب عليها انتظار فترة ثم العرض عليه مرةً أخرى، وعند الكبار يجب شرب الماء بعد الاستفراغ وشرب العصائر الطبيعية الخفيفة بالتدريج مع زيادة الكمية كلما خف التقيؤ، فالمهم المحافظة على رطوبة الجسم وحمايته من الإصابة بالجفاف. • إيقاف الحليب عن الطفل إذا كان صغيراً فإنّ الحليب يحتوي على سكر اللاكتوز الذي يسبب تهيّج المعدة بسبب صعوبة هضمه مما يزيد من عملية الاستفراغ.  •الابتعاد عن إرهاق المعدة بأي من الأطعمة الدسمة التي تحتاج إلى مجهود مضاعَف من المعدة لهضمها مثل الوجبات الجاهزة وكثيرة التوابل والمقالي وكثيرة السكر. • التركيز على تناول الأغذية الخفيفة المُغذية؛ فإذا كان الطفل صغيراً أقلّ من سنة يمكن للأم أن تركّز على الأرز المطحون والبطاطا المسلوقة مع الجزر المسلوق والمهروس جيداً، وعند الكبار يمكن تناول الدجاج المشويّ، والأرز الأبيض، والشوربات التي تحتوي على الخضار. • تناول الأطعمة الباردة والابتعاد عن الأطعمة الساخنة ال...

 من أضرار الكورتيزون ما يلي:-   •تعطل الغدة الدرقية وعدم إفرازها لهرمون الكورتيزون بشكلٍ سليم. • حدوث ارتفاع واضطراب في كل من الضغط والسكر. • ترقّق العظام وهشاشتها وذلك بسبب نقصان نسبة الكالسيوم المخزّنة في العظام. • ارتفاع في ضغط العين وإصابتها بالمياه الزرقاء والبيضاء. • تأثر مناعة الجسم ومقاومتها للالتهابات. حدوث تغيرات نفسية ومزاجية تتمثل بتعرض المريض للعديد من المشاعر المختلفة والمضطربة.  •زيادة في الوزن وذلك بسبب الاضطرابات الحادثة في كل من شعوري الجوع والعطش.  •زيادة كميات الدهون ونسبتها وذلك في كل من منطقة العنق والكتفين.  •ظهور حبوب كحب الشباب والبقع والبثور على الوجه والرقبة. • بالنسبة للأطفال فهو يضعف من نموهم. • ترقّق في الجلد مما يسبب ظهور العديد من التجاعيد وبروز الشعيرات الدموية تظهر هذه الأعراض غالباً عند الناس الذين يأخذون جرعات قوية من هذا الدواء ولفترة طويلة من الزمن، وهي نادرة عند الناس الذين يستعملونه خارجياً كالمراهم والبخاخات؛ وذلك بسبب عدم دخوله إلى الدم مباشرة.

 بروفيترول🌰🌰🌰😋😋 مقادير عجينة الشو: كوب دقيق  كوب ماء  ١٠٠ جرام زبدة نصف كوب زبدة طرية ٤ بيضات  رشة ملح  وفانيليا الكريم باتسيير : ٢ بيضة  نصف لتر حليب نصف كوب سكر ربع كوب نشا  ٢ كيس فانيليا  لو حابة الكاسترد يبقي شيكولاتة ضيفي معلقة كاكاو علي الخليط او الحشوة تبقي صوص كراميل  طريقة عجينة الشو  : علي النار نحط كوب المياه والزبدة تسيح الزبدة وننزل الدقيق معاه رشة الملح لحد ما يستوي والعجينة تلم تبقي كتلة واحدة ونرفعها من علي النار ولازم تبرد شويا وننزل بالبيض بالبيضة يدوي أو بالمضرب او بالعجانة وبعد البيض نحط الفانليا لحد ما البيض يختلط كويس جدا وكدة تبقي العجينة خلصت نحطها في كيس حلواني ونشكلها وندخلها الفرن علي درجة حرارة ١٨٠ لحد ما تاخد لون ذهبي. الحشوة الكريم باتيسيير او الكاسترد: علي النار بنحط نصف كمية اللبن تدفي وفي بولة برة نحط باقي اللبن مع البيض والنشا والسكر والفانيليا نقلبهم كويس اوي وناخد كبشة من اللبن علي النار نحطها عليهم وبعد كدة نحطهم كلهم علي النار ونعلي ونفضل نقلب لحد ما يتقل وكدة خلصت الحشوي نحط الحشوة في كيس حلوان...