طريقه تحضير طاجن اللحمه بالبصل

( طاجن اللحمه بالبصل )

المكونات :
نص كيلو لحمه قطع صغيره
نص كيلو بصل شرايح
١ فلفل أخضر شرايح
١ فلفل حار شرابح
١ طماطم شرايح
ملح وفلفل أسود
رشة جوزة الطيب
عود قرفه خشب
ربع معلقه زنجبيل فريش
٢ قرنفل
سمنه و زيت

الطريقه :
هنجيب حله على النار و نحط فيها السمنه و الزيت و نسيبها تسخن و ننزل البصل نشوحه و ننزل عليه جوزة الطيب و القرفه و القرنفل و الزنجبيل و نفضل نشوح في البصل لحد ما ياخد لون و بعدين ننزل عليه الفلفل و الطماطم و نكمل تشويح و اخر حاجه هننزل اللحمه و نقلب لحد ما تاخد لون من كل الجهات و بعدين نحط الملح و الفلفل و  كوباية ميه على اللحمه و نسيبها تغلي و نطفي و نقلبها في الطاجن و ندخلها الفرن و يكون سخن
هتقعد في الفرن من ساعه لساعه و نص و بعدين نخرجها نقدمها مع رز و بالهنا

تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

أبراج اليوم: تحليل فلكي ونفسي معمّق يكشف مسار يومك بالكامل

صورة
أبراج اليوم: تحليل فلكي ونفسي معمّق يكشف مسار يومك بالكامل تحمل أبراج اليوم إشارات فلكية تتجاوز فكرة التوقعات السريعة، فهي مرآة تعكس حالته النفسية، طريقة تعامله مع الضغوط، وردود أفعاله تجاه الأحداث. حركة الكواكب اليوم تؤثر بشكل مباشر على مستوى التركيز، المزاج، والقرارات، ما يجعل فهم طاقة اليوم أداة مهمة للتوازن والنجاح. هذا المقال يقدّم قراءة فلكية شاملة وعميقة لكل برج، مع تحليل مهني، عاطفي، صحي ونفسي، إضافة إلى نصائح عملية تساعدك على التعامل بذكاء مع مجريات اليوم. ♈ برج الحمل الطاقة العامة: اندفاع، حماس، ورغبة في السيطرة على مجريات الأمور. التحليل الفلكي: تشعر اليوم بطاقة قوية تدفعك للتحرّك السريع، لكن التأثيرات الفلكية تحذّرك من التهور. لديك شعور داخلي بأن الوقت يضغط عليك، ما قد يولّد عصبية أو توترًا إذا لم تُحسن إدارة يومك. مهنيًا: يوم نشط يحمل مهام متعددة. قد تُطلب منك مبادرات سريعة أو قرارات حاسمة. النجاح اليوم مرتبط بقدرتك على التنظيم لا السرعة. عاطفيًا: مشاعرك مباشرة وقوية، لكن الشريك قد يفسّر اندفاعك كحدّة. حاول الموازنة بين الصراحة والهدوء. نفسيًا: صرا...
تابع القراءه

سلوكيات تكشف احتياج الطفل للاهتمام وطرق الاحتواء الصحيحه

صورة
  علامات تدل على أن طفلك بحاجة إلى اهتمام وطرق التعامل التربوي السليم معه مقدمة يُعدّ الاهتمام العاطفي أحد أهم الاحتياجات الأساسية للطفل، تمامًا كالغذاء والملبس. فالطفل الذي لا يحصل على القدر الكافي من الاهتمام قد يُعبّر عن ذلك من خلال سلوكيات سلبية أو تغيّرات نفسية وسلوكية قد تُساءُ قراءتها أحيانًا على أنها عناد أو سوء تربية، بينما هي في حقيقتها رسالة غير مباشرة يطلب فيها الطفل الاحتواء والاهتمام. أولًا: علامات تدل على أن الطفل بحاجة إلى اهتمام تختلف طريقة تعبير الأطفال عن احتياجاتهم باختلاف أعمارهم وشخصياتهم، إلا أن هناك مؤشرات شائعة، من أبرزها: كثرة البكاء أو نوبات الغضب المتكررة دون أسباب واضحة السلوك العدواني تجاه الآخرين أو الممتلكات محاولة لفت الانتباه من خلال تصرفات غير مناسبة التعلّق الزائد بالوالدين والخوف من الانفصال تراجع المستوى الدراسي أو ضعف التركيز الغيرة الشديدة من الإخوة أو المحيطين العزلة أو الانطواء والصمت المبالغ فيه اضطرابات النوم أو الأكل هذه السلوكيات لا يجب التعامل معها كأخطاء فقط، بل كمؤشرات على احتياج عاطفي غير مُلبّى. ...
تابع القراءه

ملخص كتاب عقل الرجل العميق: كيف يفكر الرجال في الحب والحياة

صورة
💡 ملخص كتاب عقل الرجل العميق: رحلة داخل النفس الذكورية مقدمة كتاب عقل الرجل العميق يكشف أسرار العالم الداخلي للرجل، ويمنح القارئ فرصة لفهم طريقة تفكيره، مشاعره المخفية، وأسباب سلوكه في مواقف الحب، العمل، والعلاقات. فالكتاب ليس مجرد تحليل نفسي، بل هو دليل للتقارب بين الجنسين وبناء جسور من الفهم والثقة. 📖 أبرز الأفكار في الكتاب 1. الرجولة ليست قوة جسدية فقط الرجولة الحقيقية ليست في المظهر الخارجي، بل في الحكمة، القدرة على التوازن، وتحمل المسؤولية. الرجل يبحث عن التقدير والشعور بأنه مؤثر ونافع. 2. الصراع بين العاطفة والعقل الرجل بطبيعته يميل للعقلانية، لكنه يخفي في داخله عاطفة كبيرة. هذه المشاعر لا يشاركها بسهولة، إلا عندما يشعر بالأمان والثقة مع الطرف الآخر. 3. الحب عند الرجل فعل لا قول الحب عند الرجل يظهر من خلال أفعاله: الحماية، التضحية، تحقيق الاستقرار، لا من خلال الكلام فقط. قد يبدو صامتاً لكنه يبرهن على مشاعره بالأفعال. 4. الصمت لغة داخلية كثيراً ما يختار الرجل الصمت عند مواجهة الضغوط. هذا لا يعني الإهمال، بل محاولة لاستعادة التوازن الداخلي...
تابع القراءه

أبراج اليوم: توقعات فلكية دقيقة وتحليل شامل للحب والعمل والطاقة اليومية

صورة
  أبراج اليوم: قراءة فلكية متوازنة تكشف طاقة اليوم لكل برج تعكس أبراج اليوم الحالة العامة للطاقة الفلكية وتأثيرها على طريقة تفكيرنا، قراراتنا، وتفاعلنا مع الآخرين. ومع تغيّر حركة الكواكب، تختلف الأجواء النفسية من يوم لآخر، ما يجعل فهم هذه الطاقات أداة مفيدة للتعامل مع اليوم بوعي وهدوء. في هذا المقال، نقدّم تحليلًا فلكيًا واضحًا لكل برج، يشمل الجوانب المهنية والعاطفية والصحية، مع نصائح عملية. ♈ الحمل يوم نشيط يدفعك للمبادرة، لكن التسرّع قد يسبب توترًا. مهنيًا، ركّز على الأولويات. عاطفيًا، حاول ضبط انفعالاتك. صحيًا، تحتاج لتفريغ الطاقة بالحركة. نصيحة اليوم: فكّر قبل أن تتصرف. ♉ الثور تشعر بحاجة إلى الاستقرار والهدوء. مهنيًا، مناسب لتنظيم الأمور المالية. عاطفيًا، الأمان والوضوح مهمان لك اليوم. صحيًا، انتبه للخمول. نصيحة اليوم: المرونة تمنحك راحة أكبر. ♊ الجوزاء نشاط ذهني ملحوظ وتواصل ناجح. مهنيًا، يوم جيد للاجتماعات والنقاش. عاطفيًا، الحوار الصريح يقوّي العلاقة. صحيًا، تجنّب الإرهاق الذهني. نصيحة اليوم: لا تشتّت نفسك بكثرة المهام. ♋ السرطان ا...
تابع القراءه

أبراج اليوم: تحليل فلكي ونفسي شامل يكشف طاقة يومك بالتفصيل

صورة
  أبراج اليوم: تحليل فلكي ونفسي شامل يكشف مسار يومك تُعدّ متابعة أبراج اليوم من العادات اليومية الشائعة لدى ملايين القرّاء، ليس بدافع الفضول فقط، بل لأنها تمنح نظرة أعمق إلى الإيقاع العام لليوم، والطاقة السائدة، وكيفية التعامل معها بوعي أكبر. في هذا المقال، نقدّم قراءة فلكية موسّعة تستند إلى حركة الكواكب، وتأثيرها النفسي والعملي على كل برج، مع التركيز على الحب، العمل، الصحة، والطاقة الداخلية. ♈ برج الحمل يبدأ يومك بطاقة متقلّبة نسبيًا، إذ تشعر بدافع قوي للإنجاز يقابله بعض التوتر الداخلي. مهنيًا، قد تواجه موقفًا يتطلّب سرعة في اتخاذ القرار، لكن التسرّع ليس في صالحك اليوم. عاطفيًا، تحتاج إلى الإصغاء أكثر للشريك وتجنّب فرض وجهة نظرك. صحيًا، حاول تخفيف الضغط العصبي وممارسة نشاط بدني خفيف. نصيحة اليوم: الهدوء يمنحك قوة أكبر من الاندفاع. ♉ برج الثور الاستقرار هو العنوان الأبرز ليومك، لكن الروتين قد يشعرك بالملل. مهنيًا، يوم مناسب لترتيب الأمور المالية أو مراجعة خطط طويلة الأمد. عاطفيًا، تميل إلى البحث عن الأمان والوضوح، وقد يكون الوقت مناسبًا لحوار صريح. صحيًا، انتب...
تابع القراءه

أبراج اليوم: تحليل فلكي شامل وتوقعات دقيقة لكل الأبراج

صورة
 أبراج اليوم: تحليل فلكي شامل وتوقعات دقيقة لكل الأبراج يحمل هذا اليوم طاقة فلكية متغيّرة تؤثر على القرارات والمشاعر وسير الأحداث. بعض الأبراج تشعر بدفعة قوية نحو الإنجاز والحسم، بينما تحتاج أبراج أخرى إلى التمهّل وإعادة ترتيب الأولويات. قراءة أبراج اليوم تساعدك على فهم هذه التأثيرات واستثمارها بوعي لتحقيق التوازن في حياتك المهنية والعاطفية والصحية. ♈ برج الحمل الطاقة العامة: نشاط وحماس ممزوجان بالتسرّع. مهنيًا: لديك اندفاع لبدء خطوة جديدة، لكن الأفضل التحقق من التفاصيل قبل التنفيذ. عاطفيًا: مشاعرك واضحة، إلا أن أسلوبك قد يبدو حادًا. صحيًا: تحتاج إلى تفريغ الطاقة الزائدة بالرياضة. نصيحة اليوم: فكّر قبل أن تتصرّف. ♉ برج الثور الطاقة العامة: ثبات ورغبة في الأمان. مهنيًا: مناسب لترتيب الشؤون المالية وتنظيم العمل. عاطفيًا: تبحث عن الاستقرار وتفضّل الأجواء الهادئة. صحيًا: حافظ على نشاط بدني خفيف. نصيحة اليوم: المرونة تمنحك قوة إضافية. ♊ برج الجوزاء الطاقة العامة: نشاط ذهني وتواصل. مهنيًا: يوم مناسب للاجتماعات وتبادل الأفكار، مع ضرورة التركيز. عاطفيً...
تابع القراءه

أبراج اليوم: توقعات مهنية وعاطفية وصحية لجميع الأبراج

صورة
  أبراج اليوم: توقعات فلكية دقيقة على الصعيد المهني والعاطفي والصحي تحمل حركة الكواكب اليوم مزيجًا من التأثيرات المتباينة التي تنعكس على مختلف الأبراج، حيث يجد البعض نفسه أمام فرص جديدة تتطلب الجرأة واتخاذ القرار، بينما يحتاج آخرون إلى التروي وإعادة ترتيب الأولويات. الفلك يدعو اليوم إلى التفكير الواقعي، والابتعاد عن التسرع، مع منح العاطفة مساحتها الطبيعية دون أن تطغى على العقل. فيما يلي قراءة مهنية شاملة لتوقعات أبراج اليوم على المستويات المهنية والعاطفية والصحية: برج الحمل يبدأ يومك بنشاط ملحوظ يدفعك لإنجاز مهام متراكمة. مهنيًا، لديك القدرة على فرض رأيك وإثبات كفاءتك، لكن احرص على تجنب الاحتكاك المباشر مع الزملاء. عاطفيًا، قد تميل إلى التعبير الصريح عن مشاعرك، وهو أمر إيجابي إذا تم بأسلوب هادئ. صحيًا، راقب مستوى طاقتك واحرص على أخذ قسط كافٍ من الراحة. برج الثور يسود يومك طابع الاستقرار والعملية. مهنيًا، الوقت مناسب لمراجعة شؤون مالية أو توقيع اتفاقيات طويلة الأمد. عاطفيًا، تسود أجواء من الهدوء والتفاهم، ما يعزز الشعور بالأمان. صحيًا، الاعتدال في الغذاء مطلوب ...
تابع القراءه

الزيوت العلاجية بين الطب الشعبي والفوائد الصحي

صورة
  الزيوت الطبيعية واستخداماتها في العلاج التقليدي منذ آلاف السنين استخدم الإنسان الزيوت الطبيعية المستخلصة من النباتات والبذور والأعشاب في العلاج والتجميل ودعم الصحة العامة. وقد اشتهرت هذه الزيوت في الطب الشعبي بخصائصها المتعددة، حيث استُخدمت موضعيًا أو عن طريق الاستنشاق أو أحيانًا عن طريق الفم، مع اختلاف طرق الاستخدام من ثقافة إلى أخرى. أولًا: زيوت تقوية المناعة والصحة العامة زيت حبة البركة (الحبة السوداء): يُعرف بدوره في تقوية جهاز المناعة وزيادة حيوية الجسم، والمساعدة في فتح الشعب الهوائية. زيت الجرجير: مقوٍ عام ومنشط جنسي، ويساعد على تحسين الهضم وتقليل الرغبة في النيكوتين. زيت الجزر: يعزز المناعة، ويفيد النظر، ويساعد في حالات فقر الدم وأمراض الجهاز التنفسي. زيت جنين القمح: منشط للأعصاب والخصوبة، ويشتهر بمقاومة التجاعيد. ثانيًا: زيوت الجهاز الهضمي والغازات زيت النعناع: مهدئ للأعصاب، يخفف تقلصات المعدة والقولون، وينشط إفراز العصارة الصفراوية. زيت الكمون: هاضم قوي، مضاد للمغص وتقلصات القولون، ومخفف لآلام الدورة. زيت الكراوية: فاتح للشهية، مطهر، ويمنع نمو ا...
تابع القراءه

*كسر الصمت الزوجي: نحو حياة زوجية أكثر دعمًا واتصالًا*

صورة
*كسر الصمت الزوجي: نحو حياة زوجية أكثر دعمًا واتصالًا* الصمت الزوجي هو انفصال معنوي بين الزوجين رغم العيش تحت سقف واحد. إنه عرض وليس مرضًا، ناتج عن تغيرات في الحياة الزوجية. في هذا المقال، سنتحدث عن أسباب الصمت الزوجي وكيفية التغلب عليه لبناء علاقة زوجية أكثر دعمًا واتصالًا. *ما هو الصمت الزوجي؟* الصمت الزوجي هو حالة من الانفصال العاطفي بين الزوجين، حيث يصبح كل طرف يعيش حياة مستقلة عن الآخر. هذا الانفصال يمكن أن يكون نتيجة لعدة عوامل، بما في ذلك الضغوط الحياتية، وسلوك منفر من أحد الطرفين، وغياب لغة الحوار. *أسباب الصمت الزوجي* هناك عدة أسباب تؤدي إلى الصمت الزوجي، منها: - الضغوط الحياتية والمسؤوليات: يمكن أن تؤدي الضغوط الحياتية والمسؤوليات إلى شعور بالتوتر والإرهاق، مما يجعل الزوجين أقل رغبة في التواصل. - سلوك منفر من أحد الطرفين: يمكن أن يكون سلوك أحد الطرفين منفرًا للطرف الآخر، مما يجعله يفضل الصمت تجنبًا للمواجهة. - غياب لغة الحوار: عندما يغيب الحوار بين الزوجين، يصبح من الصعب عليهما التواصل بشكل فعال. - اختلاف في رؤية الحياة: يمكن أن يكون للزوجين رؤية مختلفة للحياة، مما يؤدي إلى ص...
تابع القراءه

أبراج اليوم | توقعات فلكية شاملة للحب والعمل والصحة لجميع الأبراج

صورة
  أبراج اليوم: قراءة فلكية شاملة ليوم يحمل التحوّلات والفرص تشير حركة الكواكب اليوم إلى تداخل واضح بين الواقعية والطموح، ما يجعل هذا اليوم مفصليًا لدى العديد من الأبراج، خاصة على الصعيدين المهني والعاطفي. فهناك من يجد نفسه أمام قرارات مصيرية، بينما يُمنح آخرون فرصة لإعادة التوازن بعد فترة من التوتر. الفلك يدعو اليوم إلى الهدوء، التفكير المنطقي، وعدم التسرع في إصدار الأحكام. فيما يلي قراءة تفصيلية لأبراج اليوم على الأصعدة المهنية، العاطفية، والصحية: ♈ برج الحمل يومك مليء بالحركة والتحديات، وقد تشعر أن المسؤوليات تتزايد بشكل مفاجئ. مهنيًا، لديك القدرة على إثبات نفسك، لكن يُنصح بعدم الدخول في نقاشات حادة مع الزملاء. عاطفيًا، تميل للاندفاع في التعبير عن مشاعرك، فحاول أن تكون أكثر توازنًا. صحيًا، انتبه للإجهاد الجسدي الناتج عن قلة الراحة. ♉ برج الثور تسير الأمور بوتيرة هادئة لكنها ثابتة. مهنيًا، هو يوم مناسب للتخطيط المالي أو مراجعة العقود والالتزامات. عاطفيًا، تبحث عن الاستقرار والطمأنينة، وقد تجد دعمًا من الشريك. صحيًا، حالتك جيدة لكن الإفراط في الطعام قد يسبب لك تعبً...
تابع القراءه