طريقه تحضير كرات جوز الهند من دون فرن
طريقه تحضير كرات جوز الهند من دون فرن المكونات بسكويت شاي - 250 غرام جوز الهند مبشور - نصف كوب كاكاو - ملعقتان كبيرتان حليب مكثّف محلى - 340 غرام للزينة: جوز الهند مبشور - ثلاثة أرباع كوب طريقة العمل 1- إطحني البسكويت في محضر الطعام حتى يصبح ناعماً. 2- أخلطي في وعاء البسكويت المطحون مع جوز الهند والكاكاو. 3- أضيفي تدريجياً الحليب المكثّف المحلى وامزجي المكونات حتى تتجانس وتتماسك. 4- شكلي العجينة إلى كرات متساوية الحجم. 5- غمسي الكرات بجوز الهند تباعاً لتزينيها ثم ضعيها في الثلاجة حتى تجمد وتتماسك. 6- قدمي الحلى بارداً.