المشاركات

طريقه تحضير البف باستري

صورة
نهارده تعالوا نتعلم طريقة البف باستري بدل ما نشتريها من بره 😉 عجينة البف باستري 🤗 تعد عجينة البف باستري واحدة من العجائن المشهورة عبر العالم وواسعة الانتشار، وتتميز بدسامتها وقرمشتها، ويمكن شراء هذه العجينة من الأسواق كما يمكن إعدادها منزلياً، الأمر الذي يضمن عدم احتوائها على المواد الضارة والكيماوية والحافظة التي تسبب مختلف الأمراض للإنسان، وتدخل هذه العجينة في العديد من الأطباق، وفيما يلي من سطورٍ سيتم الحديث عن طرق مكوّنات هذه العجينة وطريقة إعدادها لتعم الفائدة. طريقة عمل البف باستري يمكن إعداد هذه العجينة منزلياً من خلال إحضار بعض المواد واتباع بعض الخطوات بالترتيب كما سنذكر بالتفصيل فيما يلي من سطور: المكونات خمس كؤوسٍ من الطحين. مئتان وخمسون غراماً من الزبدة. كوبٌ من الزبدة المذابة. ملعقة ملحٍ صغيرة. قليلٌ من عصير الليمون. ماءٌ بارد. طريقة التحضير يمكن إعداد عجينة البف باستري من خلال اتباع الخطوات التالية: وضع الطحين في وعاءٍ وإضافة الملح، وعصير الليمون، والزبدة، وتقليب المكوّنات. إضافة الماء البارد إلى العجينة بشكلٍ تدريجي حتى تتكوّن عجينةٌ ملساءَ ...

طريقه تحضير سبرينغ رول محشي بالدجاج

صورة
آكلات رمضانية طريقه تحضير سبرينغ رول محشي بالدجاج 1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض 1 بصل 1 جزر مبشور 1 فليفلة خضراء 1/2 كوب ذرة 1/2 كوب بازلاء 1 ملعقة سمنة 1 مكعب ماجي 1 علبة رقائق طريقة تحضير سبرينغ رول 1- في مقلاة غير فابلة للالتساق نضع كمية قليلة من الزيت ونضع شرحات الدجاج والملح والفلفل الابيض والبهارات ونقليهم الى ان ينضج الدجاج 2- نقطع الدجاج( ونضعه في الخلاط الى ان يصبح ناعم تقريبا) اختياري 3- نقطع الفليفلة الى مربعات صغيرة ونبرش البصل ونبرش الجزر 4- نسلق البازلاء والذرة بضع دقائق 5- نضع في المقلاة البصل المبشور و الجزر والفليفلة والذرة والبازلاء ونقلبهم مع ملعقة سمنة ومكعب ماجي 6- نضيف الدجاج المطحون الى الخضراوات ونحركهم الى ان تمتزج المكونات جيدا 7- نكون قد اخرجنا الرقائق من الفريزر ونبدأ بلف الرول 8- نضع طبقة رقائق وقليل من الحشوة ونلفهم بشكل اسابع صغيرة الى ان تنتهي كمية الحشوة 9- هناك طريقتين اما بقلي الرول بالزيت فنقوم بغمر الرول بالزيت او بوضعهم في صينية الفرن وادخالهم للفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة متوسطة الى ان يصبح لونها اشقر 10...

فوائد الصيام على جسم الانسان

صورة
فوائد الصيام على اجهزة الجسم الدماغ يجبر الصيام الجسم على استهلاك جزء من الشحوم المخزونه فيه فتنخفض نسبة مادة الكوليسترول في الدم التي تعتبر المسؤول الاول عن السكتات الدماغيه لذا يندر حدوثها اثناء الصوم. الجلد تقل نسبة الماء في الدم اثتاء الصيام وبالتالي تقل نسبته في الجلد وهو ما يفيد في علاج الامراض الجلديه حيث يؤدي الى - زيادة مناعة الجلد ومقاومة الميكروبات والامراض المعديه الجرثوميه . - تقليل حدة الامراض الجلديه التي تنتشر على مساحات واسعه من الجسم مثل مرض الصدفيه. - تخفيف امراض الحساسيه والحد من مشاكل البشره الدهنيه - تناقص نسبة التخمر الذي يسبب دمامل وبثور مستمره لانخفاض افرازات الامعاء للسموم اثناء الصيام القلب 10% من كمية الدم التي يدفع بها القلب الى الجسم تذهب الى الجهاز الهضمي لانجاز عملية الهضم , اثناء الصوم تنخفض تلك النسبه بشكل كبير وهو ما يعني عملا اقل للقلب وبالتالي قدرا من الراحه نتيجة لاحتراق جزء من الشحوم المخزونه بالجسم اثناء الصيام تتناقص نسبة مادة الكوليسترول بالدم وهي الماده التي تترسب على جدران الشرايين مسببه تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم وتجلط الد...

فوائد واضرار شراب العرقسوس

صورة
🌱 العرقسوس 🌱 : يعتبر العرقسوس من اهم الاعشاب المستخدمة في علاج الكحة والكثير من الامراض المختلفة حيث يساعد مشروب العرقسوس على ازالة الاحتقان وتقليل تهيج الحلق والمجرى الجهاز التنفسي 💢فوائد العرقسوس العلاجية :💢 1- يساعد في علاج قرحة المعدة و الاثنا عشر . 2- يساعد في علاج الإسهال . 3-  يساعد في علاج أمراض الأعصاب . 4- يساعد في علاج أمراض الصدر . 5- يساعد في علاج مرض الصدفية . 6- يساعد في علاج الكحة المزمنة . 7- يساعد في علاج الأمراض الناتجة عن عدوي فطرية . 8- يساعد في علاج الكبد من الالتهاب ويقي من تلف الكبد وإصابته بالفيروسات . . 9- يساعد في علاج الروماتيزم . 10- يساعد في علاج والقضاء على بلهارسيا المستقيم . 11- يساعد في تقوية الدم وزيادة كرات الدم الحمراء لذلك فهو مقوى عام . 13- يساعد على تقوية القلب . 14- يساعد في علاج التهاب المريء . 15- يساعد في علاج حرقان المعدة . 16- يساعد في علاج تقلصات المعدة . 17- يساعد في علاج الأنيميا . 18- يستخدم كمضاد حيوي لعلاج أمراض الجهاز التنفسي . 19- يساعد في علاج الحساسية . 20- يساعد في علاج ال...

اسهل طريقه لتحضير البيتيفور في المنزل

صورة
اسهل وصفه لتحضير البيتيفور في المنزل  نحتاج 1 كيلو  دقيق 750 غرام زبدة 250 غرام بيض تعادل 5بيضات 370 غرام سكر بودرة معلقة شاي فانيلا بودرة او سائلة طريقة التحضير اولا يجب ان تكون الزبدة بحرارة الغرفة لا ان تكون جامدة توضع في الخلاط مع استعمال مضرب الشريط ويوضع السكر المنخل معها وايضا الفانيلا على ونشغل  الخلاط لتصبح الزبدة خفيفة جدا وكميتها مضاعفة وبعدها نضع البيض على مرحلتين وتخلط جيدا ونستبدل الشريط بالمضرب الكف ونضيف الدقيق المنخول الى الخليط ويحرك ليتجانس الخليط لينتج عندنا خليط ناعم جدا وطري مثل الكريما نضع الخليط بالكيس المخصص  ونبداء عملية الصب ولانحتاج لوضع اوراق الزبده  ويجب ترك مسافة صغيرة بين الحبات وتستطيعو تشكيلها باي شكل حسب الرغبة تستطيعو ان تدخلونها على الفرن مباشرة لاتحتاج لمدة قبل الخبيز على حرارة 190 لمدة 13 دقيقة تقريبا او ليصبح اللون ذهبي فاتح تترك لتبرد وتقلب ويوضع عليها اي نوع مربى او اي نوع شوكولا حسب الرغبة . بالهنا والشفا

خريطه الحبوب التى تظهر على البشره

صورة
بنات جبتلكن هاي المعلومه ممكن يستفادن منها البنات############ معلومات مفيده للي يعانون من حب الشباب خريطة الوجه  🌹 خريطة الوجه هيه عبارة عن طريقه صينيه و هنديه ( شرق آسيا ) قديمه للعناية بالبشرة و تركز على المناطق الاساسيه بالوجه مثل الجبهة و الأنف و الخدين و الذقن. عندهم اعتقاد انوا كل منطقه بالوجه اله علاقه مرتبطه بعضو داخلي بالجسم و بسبب مشكله باي عضو ب يعكس عن طريق حبوب على الوجه . مثل علاجهم بالمساج لمناطق معينه بالاذن و الأرجل و الايدين لعلاج اعضاء الجسم طبعا هاي الطريقه اكتشفوا انها صحيحه لكن ما بتشمل الناس يلي عندهم مشاكل ب الهرمونات (عدا الذقن) ويلي بيهملوا نظافة وجوهم. 🌷 حبوب منطقة الجبهه : الحبوب على الجبهه دليل على وجود سموم وسوء هضم و قلة شرب الماء الحل : 🐣 * الاكثار من شرب الماء بتعمل على تخليص الجسم من السموم . * التقليل من الكافيين متل الشاي و القهوة و المشروبات الغازية و استبدالها بشاير أعشاب از الشاي الأخضر. 🌷منطقة الأنف: سبب وجود الحبوب بيكون ضعف في القلب ، ارتفاع ضغط الدم و مشاكل في البنكرياس. الحل : 🐣 * توقف عن شرب مشروبات الطاقه...

الوصفه السحريه لتطويل وتكثيف الشعر

صورة
 من منكم لا تحلم بالحصول على شعر كثيف وصحي بأرخص التكاليف ،ان طول الشعر يزيد من جمال المرأه وانوثتها  لذلك احضرنا لكم هذه الوصفه السهله.  والتي مكوناتها موجوده بكل  منزل تابعو معنا    👉😍😍😍 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 الوصفة السحرية لتطويل وتكثيف الشعر في وقت خيالي.. الآن بين يديك! 💜💛💚 المكونات: – 1 صفار البيض. – 1 ملعقة كبيرة من زيت الخروع. – 1 ملعقة كبيرة من حمض الماليك (حمض الفواكه).اي ملح الليمون – 2 ملعقة طعام من الشامبو. 💚💛💜❤💜 طريقةالإستخدام: امزجي في إناء صفار البيض مع زيت الخروع وحمض الماليك والشامبو، ضعي الخليط على شعرك الرطب وغطيه بغشاء بلاستيكي واتركيه لمدة دقيقة ثم أشطفي شعرك كالمعتاد.... وسوف تري الفرقبعد   فتره  قصيره من الاستخدام لاتنسي الضغط على زر متابعه عشان تشوفي أحدث وصفات الجمال في العالم

اسهل طريقه لتحضير البوظه في المنزل

صورة
طريقة عمل البوظة *مقادير البوظة:- _ ماء ، سكر ، كريمة جاهزة ، سحلب بودرة ، حليب ناشف ، وأي نكهة تودين كالشوكولاته أو الفانيلا أو الفراولة أو المستكة أو أي نكهة ترغبين _ قومي بوضع المكونات جميعها بعد تحديد الكمية التي ترغبين بها من كل مقدار ، وقومي بوضعهم في الخلاط ، واخلطيهم جيداً . _ بعد ذلك قومي بسكب الخليط في الوعاء الذي تريدين ، وضعيه في الثلاجة حتى يجمد . *طريقة عمل البوظة الشامية:- _حضري المقادير كي تبدئي في صنع البوظة _ ماء ، حليب ناشف ، سكر ، سحلب ، مستكة ، ماء زهر ، قشطة ، فستق أو أي نوع من المكسرات _ أشعلي النار وضعي في إناء كمية مناسبة من الحليب ، اتركيه حتى يغلي ، ثم أضيفي السكر إليه ، _ ما تبقى من الحليب قومي بخلطه مع السحلب جيداً في الخلاط . _ ثم قومي بإضافته إلى الإناء الذي على النار واخلطيهم جيداً مع بعض _ أضيفي إليهم المستكة ، واستمري في تحريكهم جيداً حتى يذوبوا . _ قومي بإطفاء النار تحت الخليط ، وأضيفي إليهم ماء الزهر والقشطة _ بعد ذلك قومي بتحريكهم جيداً في الملعقة الكهربائية ، حتى يجمد الخليط ويتكثف _ أضيفي بعد ذلك الفستق وحركيه مع المزيج _ ب...

طريقه تحضير البقلاوه بالفستق

صورة
 طريقه تحضيرالبقلاوة بالفستق ان البقلاوه من الذ الحلويات  يعشقها الكبار والصغار احضرت لكم طريقه تحضيرها المقادير 2 معلقة كبيرة ماء الزهر 2 معلقة كبيرة ماء الورد 1/2 كوب سكر 450 جرام عجينة البقلاوة 4أكواب فستق مفروم خشن 2 كوب زبدة مغلية ذائبة 1 كوب فستق مطحونا ناعما للزينة . طريقة التحضير: – يتم دهن صينية خبز بالزبدة الذائبة ثم تستخدم نصف كمية عجينة البقلاوة في أسفل الصينية . تفرد ورقة من عجينة البقلاوة وتوضع في الصينية وتدهن بالزبدة الذائبة .ثم تفرد ورقة أخري من العجينة وتدهن أيضا بالزبدة الذائبة وتتكرر العملية حتي تستخدم كل العلبة . – يتم خلط 2 كوب من الفستق الحلبي الخشن والسكر وماء الزهر وماء الورد و يوضع الخليط فوق طبقة عجينة البقلاوة ويتم مده بالتساوي وتستخدم العلبة الثانية من عجينة البقلاوة فوق طبقة خليط الفستق الحلبي ويتم فرد أوراق العجينة بنفس الطريقة التي تمت في أسفل الصينية . يصب باقي الزبدة الذائبة فوق الطبقة العليا . – يستعمل سكين حاد لتقطيع البقلاوة وتوضع الصينية في فرن تم إحماؤه مسبقا إلي درجة حرارة 150درجة مئوية . تخرج الصينية من الفرن ...

طريقه تحضير اصابع الكنافه

صورة
المقادير  كنافه صوابع 1 كيلو كنافة 1 1/4 كوب و سمن 1 1/4 كوب و قشطة مكونات الشربات (القطر): 2 كوب سكر 1 كوب ماء ملعقة كبيرة عصير ليمون رشة فانيليا طريقة التحضير  30 دقيقة نقسم الكنافة لشرائح طولية، نفرد كل شريحة ونضع القشطة، نلف الكنافة بحرص على شكل أصابع، نرص أصابع الكنافة فى صينية ونتركها مدة ساعة فى درجة حرارة الغرفة. نسكب السمن بالتساوي على أصابع الكنافة وندخل الصينية الفرن السابق تسخينه درجة 220°، نترك الصينية لمدة 30 د مع ملاحظة تدويرها لتاخذ الأصابع نفس اللون. تخرج الصينية من الفرن وتسقى بالقطر. لعمل الشربات  (القطر): نضع الماء على النار ونضيف له السكر ونقلب، عندما يغلى نضيف الليمون ويترك على نار هادئة، نضيف رشة فانيليا ويترك قليلا على النار نرفع القطر من على النار ونتركه يبرد.