المشاركات

طريقه تحضير waffle في المنزل

صورة
< الوافل WAFFLE . ٢ كوب طحين ٣ ملعقة صغيره سكر ٤ صفار البيض ٤ بياض البيض (زلال البيض) ١ ١⁄٤ كوب حليب سائل ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر ١⁄٢ كوب زيت نباتي ١ ملعقة صغيره ملح لتحضير هذه الوصفة أنت بحاجة لمقلاة خاصة بالوافل ١. نخلط الطحين, البايكنج باودر,السكر والملح. ونفرّغ منتصف الخليط بشكل دائري. في وعاء كبير ٢. في وعاء آخر نخلط صفار البيض, الحليب والزيت و نسكبهم في وسط خلطة الطحين. نخلطهم جيداً. ٣. في وعاء صغير نخفق بياض البيض الى أن يكوّن رغوة ثم نضيفه الى العجينة. ٤. نسكب العجينة في مقلاة مخصصة للوافل. نضعهاعلى نار متوسطة الى أن يستوي الوافل ويصبح لونه زهري. وصحه وهنا 

طريقه تحضير اصابع الموزاريلا الشهيه

صورة
وصفه سهله وسريعه بحبوها الصغار والكبار اصابع الموزريلا ♥ كمية من جبنة الموزاريلا حسب الذوق - 3 بيضات مخفوقات. - ربع ملعقة صغيرة من الفلفل. - القليل من الملح. - كعك مطحون "بقسماط". - زيت للقلي . قطعي الجبنة إلى أصابع متوسطة الحج وضعيها في صينية مغطاة بورق النايلون من ثم اتركيها بالثلاجة لمدة 4 ساعات حتى تصبح جامدة. - امزجي البيض المخفوق في الوعاء مع الملح والفلفل ويمكنك إضافة البقدونس المفروم إن أردت. - أخرجي الجبنة واغمسي كل قطعة في البيض من ثم اغمريها بالكعك المطحون. - سخني الزيت جيداً ثم اقلي أصابع الجبنة لمدة 3 - 3 دقائق  لتصبح ذهبيه اللون وقدميها ساخنة. بالهنا والشفا تابعونا للمزيد من الوصفات

طريقتان لتحضير الدونات في المنزل

صورة
الدونات 1 كوب زبد  كوب سكر  ¾ كوب حليب ½ كوب دقيق 1 بيضة 4 ملاعق خميرة 3 ملاعق بيكنج باودر 7 ملاعق فانيليا ويمكن استخدام القرفة حسب الرغبة مقادير الطريقة الثانية:  الدونات المقلية  2 كوب دقيق ½ كوب حليب   ¼ كوب سكر  ¼ كوب زبد 3 بيضات ملعقة خميرة فانيليا رشة ملح طريقة الإعداد [الطريقة الاولي: طريقة عمل الدونات في الفرن ] اخلطي الخميرة والحليب والزيت والسكر والباكينج باودر قطعي العجين وشكليها حسب الرغبة واتركيها لمدة 20 دقيقة ضعيها في فرن متوسط الحرارة أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد ثم زينها بصوص الفراولة او الشيكولاتة الذائبة طريقة الإعداد [ الطريقة الثانية :  طريقة عمل الدونات المقلية ] أذيبي الزبد والحليب والخميرة والسكر أضيفي الدقيق واعجني الخليط افرديها ثم قطعيها على هيئة دوائر ثم افرديها على شكل اسطوانة وشكليها في هيئة دائرة مفرغة الداخل اتركيها ساعة، ثم قومي بتحميرها في زيت هادئ زينيها كما ذكرنا سابقًا بالشوكولا السائلة أوكيندراو المكسرات

جريمة شنيعة في لبنان….3 أشقاء وضعوا زميل سارة (18 سنة) في صندوق السيارة واثنان اغتصاباها… إليكم ما حصل

صورة
جهّزت نفسها للقاء زميلها في الجامعة، انطلقت لتمضية بعض الوقت معه، ركنا السيارة في احدى الطرق الفرعية في منطقة دبه- الكورة، بدآ تبادل الحديث قبل أن تنقلب حياتهما الى جحيم، بعد مرور ثلاثة أشقاء في المكان وارتكاب جريمة شنعاء بحق الفتاة سارة (اسم مستعار)، حيث تناوب اثنان منهما على اغتصابها وضربها، في حين جلس الثالث متفرجاً على آلام وعذاب ضحية وقعت بين أنياب وحوش لا ترحم. عند الساعة الثامنة من مساء الأحد الماضي حصلت الجريمة النكراء. سارة، ابنة الميناء-طرابلس التي رفضت في اتصال مع “النهار” الحديث عن تلك الليلة المشؤومة، أجابت لدى سؤالها عن حالها بعد ان مرّت بأسوأ ما يمكن ان يتعرض له إنسان، بصوت هادئ، وبجهد نطقت بعض الكلمات قائلة “بخير الحمد لله”. أقسى لحظات العمر تفاصيل الوقت المرعب الذي خطف من فتاة تبلغ 18 سنة وبضعة أشهر، أعز ما تملك، رواها لـ”النهار” مصدر أمني، شارحاً: “كانت سارة مع زميلها مهاب في سيارة مركونة إلى جانب إحدى الطرق الفرعية، حين مرّ الأشقاء الثلاثة ح، م، ن، الأيوبي مواليد (1991-1993-1998) من ابناء دبه -الكورة بسيارة رابيد في المكان. بداية كانت ...

التبول اليلي عند الاطفال اسبابه وحلوله

صورة
التبول اللارادى الليلى ))) ○ مشكلة بيعانى منها أطفال كتير وبتقلق منها كتير من الأمهات خاصة فى فصل الشتاء ○ لو مافيش أى سبب عضوى زى التهابات مجرى البول .. الارتجاع البولى ... أمراض المثانة .... أو البول السكرى .... بيكون الموضوع مش مقلق وبيتحسن لوحده بمرور الوقت ....وبيكون الموضوع ده فى الأطفال اللى محافظوش على سريرهم جاف منذ الولاده ... مش اللى اتحكم فتره تزيد عن ٦ شهور وبعدين بلل سريره تانى . .. ○ الأطفال دول بيتحسنوا لوحدهم كل لما بيكبروا ويقدروا يتحكموا اكتر فى العضلات ... يعنى النسبة بتكون ١٠% من الاطفال بعمر ٥ سنوات بتقل عند ٨ سنوات الى ٨%  وبتقل الى  ١% بعمر ١٤ سنه وهكذا .... ○ أسباب عدم التحكم بالبول ليلا ممكن تكون بدون سبب وده الأشهر ... ممكن يكون فيه تاريخ عائلى مماثل .... مشاكل نفسية....وممكن كمان نتيجة الاكثار من شرب الكافيين ....او وجود مشاكل صحية أخرى زى التهابات متكرره بمجرى البول ... بول سكرى ... امساك مزمن نتعامل ازاى مع الطفل ده؟؟؟؟ ♤ أول وأهم حاجة هى عدم توبيخ الطفل أو ضربه ... بالعكس لازم نحافظ على ثقته بنفسه ومايحسش انه بيسىء التصرف لان الموض...

المفاتيح السبعه لامتلاك قلب زوجك

صورة
يختلف الرجل عن المرأة في الاهتمامات والهوايات والعديد من الأمور، وهذا ما يجعل كثير من الفتيات والنساء يعتقدن في صعوبة تعامل الرجل في المسائل العاطفيَّة، وهو أمر غير صحيح كلياً، فللرجل بعض المفاتيح التي يسهل امتلاكها والسيطرة على مشاعره وعاطفته. . المفاتيح السبعة لامتلاك قبل زوجك: 1. الذكاء: ينبهر الرجل الشرقي بالمرأة الذكيَّة ويعتبرها أماً رائعة لأولاده ويفضل البقاء إلى جانبها طوال الوقت نتيجة انبهاره بذكائها وثقافتها وهذا الأمر ناتج عن تطلع الرجل الشرقي إلى البقاء إلى جانب امرأة لا يشعر أنَّه أكثر عقلًا منها، كما أنَّه يظن أنَّ المرأة الذكيَّة ستمتعه بالمشاركة في أفكاره وتطلعاته بجانب الذكاء العام وقوة الشخصيَّة التي يمكنها الحفاظ على قلب زوجها. لذلك فيحب الرجل الشرقي ملاحقة المرأة ذات الشخصيَّة القويَّة والجذابة، أي استخدام الوسطيَّة في التعامل. 2. العطف: من الممكن أن تكوني قد سمعت من والدتك في يوم من الأيام ما معناه أنَّ الرجل ما هو إلا طفل كبير. هذه الجملة حقيقيَّة بنسبة كبيرة، فالرجل الشرقي يحبُّ ممارسة أفعال الطفولة فعلى الرغم من إظهاره الجدَّ والالتزام إلا أنَّه يفضل...

اختفاء مفاجئ لرجال هذه الابراج بدلا من الانفصال

صورة
اختفاء مفاجئ لرجال هذه الأبراج بدلا من الانفصال أحيانا يكون الانفصال رفاهية لا تستطيع الوصول لها بعض النساء، فهناك رجال لا تقوم بالانفصال بشكله المعتاد، بل تختفي من دون مقدمات مثل رجال هذه الأبراج.   برج الجوزاء يكره الروتين، لذلك ما إن يجد العلاقة تدخل في دوائر الملل والروتين لا يتردد في الاختفاء دون أي سابق إنذار، وحين يراه من جديد سيؤكد له أن العيب ليس فيه لكنه هو من لا يقدر على الارتباط بهذا الشكل، لذلك نجد أنه من الصعب أن يرتبط إلا أذا وجد شخصًا متوافقًا معه. برج الميزان من الأبراج التي يمكنها الاختفاء فجأة من العلاقة من دون سابق إنذار، ربما ليس بنفس قدر برج الجوزاء، لكنه يفعل ذلك ما إن يجد أن الانسجام قد اختفى من العلاقة، فالحب والانسجام هو الأولوية في حبه، لذلك عدم وجودهما يعني أن العلاقة بأكملها لا تناسبه. برج القوس هو محترف في هذه اللعبة، خاصة أنه أكثر هذه الأبراج كراهية للارتباط والالتزام بها، لكنها ليست الصفة الأسوأ فيه، فالأسوأ هو أنه يعطي انطباعا بأنه لن يبتعد أبدا لكن ما إن يشعر بالملل أو أن الأمر لم يعد مصدر متعة بالنسبة له سينسحب من دون مقدمات. برج الدل...

تحضير الموزاريلا في المنزل

صورة
 اصبحت جبنة الموتزاريلا من المكونات الضروريه جدا في كل بيت , فلا يوجد طفل لا يعشق البيتزا و لا تكتمل البيتزا الا بالجبنة الموتزاريلا التي تضيف لها طعما و مذاقا مختلفا , و كما اعتدنا دائما ان نقوم بصنع كل شئ في المنزل بتكلفه بسيطة اقل كثيرا من اسعار شراؤها من المحلات و السوبر ماركت , نقدم لكم اليوم طريقة عمل الجبنة الموتزاريلا في المنزل . االمقادير  مقادير صنع جبنة الموزاريلا لترين من الحليب المبستر كامل الدسم  . نصف كاسة من الخل الأبيض. منفحة وهي التي تقوم بتحويل الحليب إلى جبنة . طريقة التحضير  نقوم بتسخين الحليب حتى يصل إلى درجة حرارة (95). ثم يرفع عن النار ويضاف اليه الخل ويحرك جيداً لمدة دقيقة ، ثم يترك في مكان دافيء مدة ساعة إلا ربع . ثم يضاف نصف ملعقة من المنفحة إلى نصف كوب ماء يفضل بارد ويحرك لتذوب المنفحة ثم تضاف إلى الحليب ويحرك جيداً هنا ستلاحظ تخثر وثقل الحليب ثم يغطى ويوضع في مكان بدرجة حرارة (80) يمكن وضعه في الميكرويف . بعد ساعة ستلاحظين أن الحليب قد تجبن وتماسك وأنفصل عنه الماء . ثم تقومين بتقطيع الجبن في إناء لقطع صغيرة للتخلص من مصل ا...

السويت من دون الم وطريقه تحضيرها في المنزل

صورة
الشعر الزائد في الجسم و بخاصة للمرأة يمثل مشكلة كبيرة تؤثر على جمالها و انوثتها و تستلزم تلك المشكلة ان تقوم السيدات تقريبًا بمعدل كل شهر في المتوسط بالتخلص من هذا الشعر الزائد و الذي ينتشر في اماكن متفرقة من الجسم الا ان المدة تختلف من سيدة الى اخرى فهناك من تحتاج الى القيام بتلك العملية كل اسبوع او اسبوعين او شهر او اكثر بالتالي لن تستطيع جميع النساء التوجه الى مراكز التجميل للقيام بعمليات الازالة للشعرالزائد و انما تقوم بتلك العملية بنفسها في المنزل باستخدام وصفة منزلية سهلة و هى الحلاوة و التي تمثل وصفة سهلة التحضير في المنزل و الاستخدام من قبل النساء في عمليات ازالة الشعر من مختلف اجزاء الجسم , بخاصة فان تلك العملية لا تتم فقط لمجرد المحافظة على شكل المرأة جميل و انما هو من ضمن عمليات النظافة الشخصية التي تحتاجها المرأة لجسدها . الشعر الزائد في الجسم و بخاصة للمرأة يمثل مشكلة كبيرة تؤثر على جمالها و انوثتها و تستلزم تلك المشكلة ان تقوم السيدات تقريبًا بمعدل كل شهر في المتوسط بالتخلص من هذا الشعر الزائد و الذي ينتشر في اماكن متفرقة من الجسم الا ان المدة تختلف من سيدة الى ...

علامات تدل ان صحه الكلى في خطر

صورة