🍫 بودينج شوكولاتة بيتي — طري... ناعم... وطعم يجنن! 😍
🧺 المكونات (4 كاسات):
2 كوب حليب
3 ملاعق كبيرة كاكاو خام
4 ملاعق كبيرة سكر (حسب المذاق)
2 ملعقة كبيرة نشا
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة زبدة (اختياري — للغنى والطعم)
👩🍳 الطريقة:
1️⃣ في قدر، اخلطي الكاكاو + السكر + النشا (وهم ناشفين).
2️⃣ ضيفي الحليب بالتدريج مع التقليب لحد ما يختفي التكتل.
3️⃣ ارفعي الخليط على نار هادية… وقلبي باستمرار.
4️⃣ أول ما يبدأ القوام يعقد… طفي النار.
5️⃣ ضيفي الفانيليا + الزبدة… وقلبي كويس.
6️⃣ صبّي البودينج في كاسات، وسيبيه يبرد شوية.
7️⃣ غطّيه ودخليه التلاجة ساعة — واتمتع بأحلى بودينج شوكولاتة بيتي 😋.
💡 نصيحة:
لو عايزة القوام أغنى… استخدمي جزء من الحليب "كريمة لبّاني".
#بودينج_شوكولاتة
تعليقات