صلصة الطماطم الشرقية ساده وباللحم المفروم وبالدجاج ٢ كيلو طماطم كونكاسيه أو طماطم معصورة ٥٠٠ جم لحمة مفرومة ٥٠٠ جم صدور دجاج مفرومة أو قطع صغيرة ٢ بصلة مفرومة ٢ فلفل رومي مفروم ٢ ملعقة كبيرة ثوم مفروم حزمة بقدونس مفرومة ٤ ملعقة كبيرة صلصة مرقة ملعقة كبيرة سكر ٢ ورقة لورا ملعقة كبيرة بابريكا ملعقة كبيرة سبع بهارات ملح وفلفل أسود سمنة طريقة التحضير يشوح البصل في السمنة حتى يذبل ومن ثم يضاف له الفلفل والبقدونس والثوم والتوابل. تشوح المكونات سريعاً ومن ثم تضاف الصلصة وتشوح. تضاف الطماطم المعصورة وتخفف بالمرقه ويضاف السكر. تترك الصلصة على نار متوسطة حتى تغلي وتتسبك. لعمل صلصة باللحم المفروم يشوح اللحم في السمنة ومن ثم تضاف الصلصة. تترك لتغلي على النار. لعمل صلصة دجاج مفروم يشوح الدجاج في السمن ومن ثم تضاف له الصلصة وتترك لتغلي على النار. ترفع الصلصة من على النار وتترك لتبرد تماماً ومن ثم تعبئ في العلب البلاستيكية أو الأكياس أو البرطمانات. تحفظ الصلصة في الفريزر بمدة صلاحية ثلاث أشهر.
المشاركات
#يسعد_الله_اوقاتكم_بكل_خير توقعات الابراج ليوم الخميس19يونيو والله اعلم القمر بعد الضهر ينتقل لبرج القوس♐️😍 #الحمل ♈ بداية شغل واتفاق وخبر منيح ممكن بخصوص شغل او ترقية ولاجواء جيدة بس كلو لصالحك بلايام الجاي البعض عندو مصالحة عاطفية اذا كان في زعل وعم تعود المياه الى مجاريها يومك حلو لتبدء قصة جديدة وترتاح وتفرح عاطفياً😻بتصارح وبتكون جريء لقاء أواتصال وتتواصل عم يكبر اكتر شريك قديم او حب جديد امورك افضل ◾النسبةالمئوية ●مهنيا%77●ماليا%78 ●عاطفيا%76●صحيا%75 #الثور ♉ حلول وتغيرات وتواصل مجالات جديد وحضور مميز ولقاءات واتصالات وتواصل مع اشخاص كتار واشخاص بترجع تحاكيك حلول لقصة ادارية ويمكن تحصل على مال وقصة بتشغلك مالية عقارية اجواء حلوة وممكن فكرة سفر عاطفياً😍يوم داعم بالحظ ومصالحات واتصالات ولقاءات والاجواء رومنسية بعد فترة كان فيا برود وفتور وماكنت مرتاح ◾النسبةالمئوية ●مهنيا%79●ماليا%78 ●عاطفيا%75●صحيا%72 #الجوزاء ♊ بترتاح هاليوم وفي امور عم تتخلص منا وعم تبدا بداية جديدة وفي خبر حلو يومك في حركة وتنقلات وعزائم ولمة حلوة واهتمام بلاطفال امور...