التفاح الأبيض الجبلي هو فاكهة نادرة جداً تنمو في أستراليا وشرق أوربا خلال فصل الصيف،
موطنه الأصلى هو أستراليا حيث تم العثور على هذه الفاكهة البرية في شمال أستراليا الغربية
حيث يتواجد هناك في الغابات المفتوحة المغمورة بالمياه الموسمية وعلى طول الأنهار والجداول.
وهو واحد من المصادر الغدائية الشعبية لسكان أستراليا الأصليين.
شجرته دائمة الخضرة صغيرة إلى متوسطة الحجم وتصل طولها الى 6 أمتار.
وتنتج أزهار بيضاء جميلة ,مبهرجة ومتعددة الأسدية .
في بعض الأحيان يميل لون التفاح الجبلي إلى اللون الأصفر الفاتح،
كما قد يبدو لامعاً للغاية وكأنه مغطى بطبقة من الشمع.
له طعم حامض لاذع يقترب من طعم الليمون والموالح،
ولهذا فمن الصعب تناوله كفاكهة دون إضافته للأطعمة ليجعل لها نكهة خاصة.
ويمتاز التفاح الجبلي الأبيض بأنه يقضي على الشعور بالعطش، كما يحسن من أداء المعدة ويسهل عملية الهضم.
.................................................
كم أنت بديع فى خلقك يا الله
سبحان الخالق .
المشاركات
تعليقات