يُعتبر الأفوكادو من الأغذية المفيدة جداً لصحة القلب والشرايين، فهو مصدرٌ مهم للبوتاسيوم، الحامي الأول للقلب والعروق. البوتاسيوم يحمي من الإصابة بارتفاع ضغط الدم والأمراض الناتجة عنه كالذبحة الصدرية والسكتة الدماغية (Stroke). ليس هذا فقط، بل إنه يخفّض نسبياً الكثير من حالات ارتفاع ضغط الدم الخفيف وحتى المتوسط.
والفيتامين E المتوفّر بكثرة في الأفوكادو، يعمل على تعديل الضرر اللاحق ببطانة الأوعية الدموية الناتج عن الكولسترول والدهون المشبّعة وعلى الحماية من الجلطات القلبية أو الدماغية أو الجلطات في الأطراف.
المشاركات
تعليقات