![]() |
طريقه تحضير سندويشات الفلافل من دون قلي |
سندويشات الفلافل السريعه (بدون قلي)
للناس اللي ما بحبوا المقلي. والناس اللي ما بتحب الزيوت المهدرجه اللي بتضر الجسم عملت لكم وصفه راح تحبوها كتير .وحلوه لفطور العيله. وجمعات الأحباب، والصديقات. فلافل بدون قلي ،ولا نقع، ولا كل هالقصص. لكم مني الطريقه راجية أن تنال رضاكم
١ كوب حمص مسلوق
نصف كوب بقدونس
قرن فلفل حراق لمحبي الحراق
نصف ملعقه صغيره ملح
نصف م ص كزبره ناشفه
نصف ملعقه صغيره كمون
ربع ملعقه صغيره بهار حلو
ربع ملعقه صغيره فلفل اسود
١ بصله
٣ فصوص ثوم
ملعقه كبيره زيت زيتون
٢ ملعقه كبيره طحينيه
خبز التورتيلا أو ما شابه..
أو عجينه بتعمليها بالبيت وبتعملي فيها شكل كعكه أو شكل خبز الصامون وبتحشيها.افكار كتير عملت منها .
الطريقه
وضع كل المواد بمحضرة الطعام وطحنها مثل خليط الفلافل اللي بنشوفه بمحلات الفلافل..ثم احضار خبز الترتيلا ووضع الرغيف على سطح ودهن الرغيف بعجينة الفلافل ثم لفها مثل السويس رول وتقطيعها إلى الأحجام المرغوب فيها. دهن الصينيه بالطحينيه ثم رص الرولات ووضعها بفرن على حرارة ١٨٠ ما بدنا الحراره تكون عاليه .مدة عشر دقائق..وضعها في طبق وتزينها بالطحينه والمخلل. صحه وعافيه ..
تعليقات