 |
| وصفه التوميه |
طريقة التحضير:👇👇
ضعي مقدار النشاء مع الماء في وعاء على النار و حركيه حتى يذوب
اتركي المزيج على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط كثيفا
ارفعي المزيج عن النار و اتركيه ليبرد
اهرسي الثوم ناعم ثم اطحنيه في الخلاط الكهربائي مع عصير الليمون والملح جيدا
اضيفي خليط النشاء الى مزيج الثوم في الخلاط و اطحني حتى يصبح المزيج ناعم متجانس
اضيفي الزيت النباتي بالتدريج مع استمرار الخلط حتى يصبح لديك خليط الثومية بقوام و كثافة مناسبة
ادخلي الثومية الثلاجة و اتركيها حتى تتماسك مدة ساعة
المشاركات
تعليقات