طريقه تحضير السمسميه

طريقه تحضير السمسميه
نفس الخطوات و المقادير يمكن استخدامها لعمل الحمصية و اللوزية
المقاديــــــــــــر
3 كوب سمسم و  و يحمص تحميص خفيف
كوب و نصف سكر
ثلث كوب ماء
ماء ورد
معلقة كبيرة عصير ليمون
#الطريقـــــــــــــــــة
ضعى السكر مع الماء على النار و نقلب حتى يذوب السكرونضيف عصير الليمون و نقلب حتي ياخذ الكراميل اللون الذهبي فنضيف السمسم و نقلب بخفة حتى تتغلف حبات السمسم كلها بالكراميل وتدهن صينية بالزيت خفيف و نضيف خليط السمسم و يترك ليهدأ قليلا ويقطع بسكين مغموس بالزيت قبل ان يقسم الي اشكال حسب الرغبة و يترك ليبرد تماما و يجف ثم يقدم..


تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

ملخص كتاب عقل الرجل العميق: كيف يفكر الرجال في الحب والحياة

صورة
💡 ملخص كتاب عقل الرجل العميق: رحلة داخل النفس الذكورية مقدمة كتاب عقل الرجل العميق يكشف أسرار العالم الداخلي للرجل، ويمنح القارئ فرصة لفهم طريقة تفكيره، مشاعره المخفية، وأسباب سلوكه في مواقف الحب، العمل، والعلاقات. فالكتاب ليس مجرد تحليل نفسي، بل هو دليل للتقارب بين الجنسين وبناء جسور من الفهم والثقة. 📖 أبرز الأفكار في الكتاب 1. الرجولة ليست قوة جسدية فقط الرجولة الحقيقية ليست في المظهر الخارجي، بل في الحكمة، القدرة على التوازن، وتحمل المسؤولية. الرجل يبحث عن التقدير والشعور بأنه مؤثر ونافع. 2. الصراع بين العاطفة والعقل الرجل بطبيعته يميل للعقلانية، لكنه يخفي في داخله عاطفة كبيرة. هذه المشاعر لا يشاركها بسهولة، إلا عندما يشعر بالأمان والثقة مع الطرف الآخر. 3. الحب عند الرجل فعل لا قول الحب عند الرجل يظهر من خلال أفعاله: الحماية، التضحية، تحقيق الاستقرار، لا من خلال الكلام فقط. قد يبدو صامتاً لكنه يبرهن على مشاعره بالأفعال. 4. الصمت لغة داخلية كثيراً ما يختار الرجل الصمت عند مواجهة الضغوط. هذا لا يعني الإهمال، بل محاولة لاستعادة التوازن الداخلي...
تابع القراءه

برج الجدي 2026 | عام التأسيس القوي والإنجاز الهادئ

صورة
توقعات برج الجدي لعام 2026 – عام التأسيس القوي والإنجاز الهادئ يحمل عام 2026 لمولود برج الجدي طاقة مختلفة تمامًا عن الأعوام السابقة. إنه عام العمل الذكي، بناء الأساس، وجني ثمار الصبر الطويل. لا توجد قفزات مفاجئة، لكن كل خطوة تقوم بها هذا العام ستكون ثابتة ومؤثرة على المدى البعيد. 🔮  نظرة عامة على برج الجدي في 2026 2026 هو عام التركيز والانضباط للجدي. تشعر بأنك أكثر وعيًا بأهدافك وأقل رغبة في إضاعة الوقت. قد يبدو العام هادئًا من الخارج، لكنه مليء بالتغييرات الجوهرية التي تصنع مستقبلك الحقيقي. 💼  توقعات برج الجدي مهنياً في 2026 مهنيًا، يعد هذا العام من أهم الأعوام في مسيرتك: بداية العام تتطلب صبرًا ومثابرة، خاصة في المشاريع طويلة الأمد. منتصف العام يحمل اعترافًا بجهودك أو فرصة ترقية. مناسب لتأسيس مشروع خاص أو تثبيت مكانتك في العمل. نجاحك يأتي من الالتزام، التنظيم، والتخطيط الدقيق. نصيحة فلكية: لا تقلل من قيمة تقدمك البطيء… فهو الأكثر ثباتًا. 💰  الوضع المالي لبرج الجدي في 2026 ماليًا، 2026 عام الاستقرار التدريجي: تحسن ملحوظ في ...
تابع القراءه

الأعراض التحذيرية للأورام: دليل شامل لاكتشاف السرطان مبكرًا لا تهملوها

صورة
  تعد الأورام من الحالات الصحية الخطيرة التي قد تصيب أي جزء من الجسم، ومعرفة الأعراض المبكرة تساعد على التشخيص المبكر، ما يزيد من فرص العلاج الناجح. في هذا المقال نستعرض أهم الأعراض التي تشير إلى الإصابة بالأورام حسب نوعها. 1. أورام الثدي كتلة أو تورم في الثدي أو تحت الإبط، غالبًا غير مؤلمة في البداية. تغير شكل الثدي أو الجلد، مثل تجعد الجلد أو احمراره. نزيف أو إفرازات غير طبيعية من الحلمة. ألم مستمر في الثدي أو الحلمة. النصيحة: الفحص الذاتي للثدي شهريًا والفحص الدوري بالموجات فوق الصوتية أو الماموجرام بعد سن الأربعين أو حسب توصية الطبيب. 2. أورام الرئة سعال مستمر أو متزايد، قد يكون دمويًا أحيانًا. صعوبة في التنفس أو ضيق الصدر. آلام في الصدر أو الكتف لا تختفي. فقدان الوزن السريع غير المبرر. التهاب رئوي متكرر أو عدوى تنفسية لا تستجيب للعلاج المعتاد. النصيحة: التدخين يزيد من خطر الأورام الرئوية، لذا الإقلاع عنه ضروري، مع إجراء فحوصات الأشعة للمعرضين للخطر. 3. أورام القولون والمستقيم تغير في حركة الأمعاء: إمساك أو إسهال متكرر أو شعور بعدم إفرا...
تابع القراءه

توقعات ميشال حايك لعام 2026: سنة التحوّلات الكبرى وكشف المستور

صورة
  توقعات ميشال حايك لعام 2026: سنة التحوّلات الكبرى وكشف المستور تُعتبر توقعات الفلكي اللبناني ميشال حايك من أكثر التوقعات إثارة للجدل في العالم العربي، حيث ينتظرها الجمهور في كل عام لما تحمله من جرأة وغموض ورسائل غير مباشرة. وفي توقعاته لعام 2026، يؤكد حايك أن العالم يقف أمام مرحلة دقيقة تحمل تغييرات جذرية على المستويات السياسية والأمنية والاقتصادية. 🔹 التوقعات العامة لعام 2026 بحسب ميشال حايك، فإن عام 2026 سيكون: عامًا مليئًا بالمفاجآت غير المتوقعة. مرحلة سقوط أقنعة وظهور حقائق مخفية. سنة اهتزازات عالمية سياسية وتقنية. تصاعد أحداث غامضة مرتبطة بالتكنولوجيا والفضاء. ويرى أن العالم العربي سيكون حاضرًا بقوة في المشهد العالمي، مع تقدّم بعض الدول العربية في مواقع التأثير. 🇱🇧 توقعات ميشال حايك للبنان 2026 سياسيًا: تصفية حسابات سياسية قديمة. تبدلات في التحالفات. كشف ملفات حساسة للرأي العام. أمنيًا: توترات أمنية ورسائل قاسية. تحذيرات تطال شخصيات سياسية بارزة. أحداث تهز الشارع دون انهيار شامل. معيشيًا وخدمات: تحسن تدريجي في الكهر...
تابع القراءه

ملخص كتاب كيف تقرأ شخصًا مثل الكتاب – دليلك لفهم الناس بذكاء

صورة
ملخص كتاب كيف تقرأ شخصًا مثل الكتاب – دليلك لفهم الناس بذكاء في عالم مليء بالتواصل اليومي والعلاقات المتشابكة، يصبح فهم الآخرين مهارة لا غنى عنها. كثيرًا ما نتعامل مع أشخاص لا يُفصحون عن مشاعرهم أو نواياهم بالكلمات، لكن أجسادهم تفعل ذلك بوضوح. من هنا تأتي أهمية كتاب «كيف تقرأ شخصًا مثل الكتاب» للكاتبين جيرارد نيرنبرغ وهنري كالهيرو، والذي يُعد من أشهر الكتب في مجال لغة الجسد وفن قراءة الأشخاص. في هذا المقال، سنقدّم لك ملخصًا شاملًا ومفصلًا للكتاب بأسلوب مبسّط يساعدك على فهم أفكاره الأساسية وتطبيقها في حياتك اليومية. نبذة عن كتاب كيف تقرأ شخصًا مثل الكتاب يركّز هذا الكتاب على التواصل غير اللفظي وكيف يمكننا من خلاله فهم مشاعر ونوايا الآخرين، سواء في العمل أو العلاقات الاجتماعية أو حتى الحياة الزوجية. يوضّح المؤلفان أن أكثر من 60% من التواصل بين البشر يتم عبر لغة الجسد لا عبر الكلمات، ما يجعلها أداة قوية لمعرفة ما لا يُقال. الفكرة الأساسية للكتاب الفكرة المحورية للكتاب هي أن سلوك الإنسان، وحركاته، ونظراته، ونبرة صوته، ووضعية جسده كلها إشارات يمكن قراءتها مثل كتاب مفتو...
تابع القراءه

الاكتئاب .. كيف تتكيف معه وتروضه

صورة
الاكتئاب .. كيف تتكيف معه وتروضه   بواسطة: ترجمة و إعداد : محمد أبو الفتوح الشخص الحكيم يعرف جيداً أن الحياة كما تحتوى على أوقات سعيدة و مفعمة بالأمل و النجاح، فإنها أيضاً تحتوى على أوقات حزينة و كئيبة .. هذه هى الحياة! ربما يشعر الإنسان بالاكتئاب عندما يتخلى عنه الآخرون، أو عندما لا تجرى الأمور على هواه، أو عندما يفقد عزيزاً أو حبيباً، أو عندما لا يقدر على تحقيق أحلامه .. كل هذه الأمور و غيرها تسبب شعور الإنسان بالاكتئاب. فى الحقيقة لا يُشكِّل هذا الاكتئاب خطراً حقيقياً على حياة الإنسان إذا مر بشكل طبيعى؛ أى أنه أخذ وقته ثم انتهى، و لكن الخطر الحقيقى للاكتئاب على حياة الإنسان عندما يمتد لأسابيع و أسابيع، و عندما يؤثر على قدرة الإنسان على التواصل مع الآخرين، و الاستمتاع بالحياة .. حينها يتحول إلى اكتئاب مرضى. و لكن ذلك ليس معناه نهاية المطاف؛ لأن الاكتئاب فى أقصى حالاته حِدَّة يظل مرضاً قابلاً للتكيف معه بشكل كبير، بالضبط مثل مرض السكرى. فى هذا المقال سوف نعرض لك عِدَّة استراتيجيات متنوعة للتكيُّف و التعايش مع مرض الاكتئاب .. و ترويض هذا الوحش الكاسر؛ ليصبح بين يديك حيواناً أليفاً....
تابع القراءه

أبراج اليوم: صحة، حب، عمل، رقم الحظ، ونصائح لكل بر

صورة
  أبراج اليوم: صحة – حب – عمل – رقم الحظ – نصائح برج الحمل (21 مارس – 19 أبريل) الصحة: اليوم نشاطك مرتفع، حاول استغلال الطاقة في ممارسة الرياضة. الحب: علاقاتك العاطفية مستقرة، وقت مناسب للتقرب من الشريك أو التعبير عن المشاعر. العمل: مشاريع جديدة قد تظهر، فكن مستعدًا للتحديات. رقم الحظ: 7 نصيحة: كن صبورًا وتجنب القرارات السريعة في العمل. برج الثور (20 أبريل – 20 مايو) الصحة: انتبه للجهاز الهضمي، وحاول تناول وجبات خفيفة. الحب: قد تواجه بعض التوتر مع الشريك، حاول الحوار لتجنب سوء الفهم. العمل: مشروع مالي قد يحقق مكاسب، كن حذرًا في استثماراتك. رقم الحظ: 4 نصيحة: لا تهمل صحتك النفسية، خذ وقتًا للاسترخاء. برج الجوزاء (21 مايو – 20 يونيو) الصحة: مستوى الطاقة متذبذب، حاول تنظيم النوم والراحة. الحب: لقاء جديد محتمل، أو صداقات قد تتحول لعلاقات أعمق. العمل: فرص للتعلم والتطور المهني، كن متفتحًا للأفكار الجديدة. رقم الحظ: 9 نصيحة: اهتم بالتواصل، فهو مفتاح نجاحك اليوم. برج السرطان (21 يونيو – 22 يوليو) الصحة: مشاكل بسيطة مع المعدة، تجنب الأطعمة ال...
تابع القراءه

أبراج اليوم: تحليل فلكي ونفسي معمّق يكشف مسار يومك بالكامل

صورة
أبراج اليوم: تحليل فلكي ونفسي معمّق يكشف مسار يومك بالكامل تحمل أبراج اليوم إشارات فلكية تتجاوز فكرة التوقعات السريعة، فهي مرآة تعكس حالته النفسية، طريقة تعامله مع الضغوط، وردود أفعاله تجاه الأحداث. حركة الكواكب اليوم تؤثر بشكل مباشر على مستوى التركيز، المزاج، والقرارات، ما يجعل فهم طاقة اليوم أداة مهمة للتوازن والنجاح. هذا المقال يقدّم قراءة فلكية شاملة وعميقة لكل برج، مع تحليل مهني، عاطفي، صحي ونفسي، إضافة إلى نصائح عملية تساعدك على التعامل بذكاء مع مجريات اليوم. ♈ برج الحمل الطاقة العامة: اندفاع، حماس، ورغبة في السيطرة على مجريات الأمور. التحليل الفلكي: تشعر اليوم بطاقة قوية تدفعك للتحرّك السريع، لكن التأثيرات الفلكية تحذّرك من التهور. لديك شعور داخلي بأن الوقت يضغط عليك، ما قد يولّد عصبية أو توترًا إذا لم تُحسن إدارة يومك. مهنيًا: يوم نشط يحمل مهام متعددة. قد تُطلب منك مبادرات سريعة أو قرارات حاسمة. النجاح اليوم مرتبط بقدرتك على التنظيم لا السرعة. عاطفيًا: مشاعرك مباشرة وقوية، لكن الشريك قد يفسّر اندفاعك كحدّة. حاول الموازنة بين الصراحة والهدوء. نفسيًا: صرا...
تابع القراءه

أبراج اليوم: تحليل فلكي شامل وتوقعات دقيقة لكل الأبراج

صورة
 أبراج اليوم: تحليل فلكي شامل وتوقعات دقيقة لكل الأبراج يحمل هذا اليوم طاقة فلكية متغيّرة تؤثر على القرارات والمشاعر وسير الأحداث. بعض الأبراج تشعر بدفعة قوية نحو الإنجاز والحسم، بينما تحتاج أبراج أخرى إلى التمهّل وإعادة ترتيب الأولويات. قراءة أبراج اليوم تساعدك على فهم هذه التأثيرات واستثمارها بوعي لتحقيق التوازن في حياتك المهنية والعاطفية والصحية. ♈ برج الحمل الطاقة العامة: نشاط وحماس ممزوجان بالتسرّع. مهنيًا: لديك اندفاع لبدء خطوة جديدة، لكن الأفضل التحقق من التفاصيل قبل التنفيذ. عاطفيًا: مشاعرك واضحة، إلا أن أسلوبك قد يبدو حادًا. صحيًا: تحتاج إلى تفريغ الطاقة الزائدة بالرياضة. نصيحة اليوم: فكّر قبل أن تتصرّف. ♉ برج الثور الطاقة العامة: ثبات ورغبة في الأمان. مهنيًا: مناسب لترتيب الشؤون المالية وتنظيم العمل. عاطفيًا: تبحث عن الاستقرار وتفضّل الأجواء الهادئة. صحيًا: حافظ على نشاط بدني خفيف. نصيحة اليوم: المرونة تمنحك قوة إضافية. ♊ برج الجوزاء الطاقة العامة: نشاط ذهني وتواصل. مهنيًا: يوم مناسب للاجتماعات وتبادل الأفكار، مع ضرورة التركيز. عاطفيً...
تابع القراءه

أعشاب سحرية تزيد أنوثتك وجمالك طبيعيًا دون هرمونات أو مواد كيميائية

صورة
  🌺 أعشاب لزيادة أنوثتك وجمالك طبيعيًا أسرار الطبيعة لاستعادة التوازن والجاذبية من الداخل إلى الخارج الأنوثة ليست مظهرًا فقط، بل حالة توازن داخلي تنعكس على البشرة، الشعر، الصوت، وحتى طريقة الحركة والطاقة. ومنذ آلاف السنين، اعتمدت النساء على الأعشاب الطبيعية لدعم الهرمونات، تحسين نضارة الجلد، تقوية الشعر، ومنح الجسم نعومة وأنوثة دون اللجوء إلى مواد كيميائية قاسية. في هذا المقال، نكشف لكِ أهم الأعشاب التي تعزز أنوثتك وجمالك طبيعيًا، مع فوائدها وطرق استخدامها الآمنة. 🌿 أولًا: عشبة الميرمية – توازن أنثوي هادئ تُعد الميرمية من أشهر الأعشاب الداعمة للمرأة، خاصة فيما يتعلق بالتوازن الهرموني. فوائدها: تساعد في تنظيم الهرمونات الأنثوية تقلل من التعرّق الزائد تدعم صحة الرحم تمنح الجسم رائحة أنثوية طبيعية طريقة الاستخدام: كوب مغلي ميرمية 3 مرات أسبوعيًا (غير يومي). ⚠️ تُتجنب أثناء الحمل. 🌸 ثانيًا: الحلبة – أنوثة ممتلئة ونضارة داخلية الحلبة معروفة بدورها في دعم الأنوثة الجسدية. فوائدها: تساهم في امتلاء المناطق الأنثوية طبيعيًا تعزز صحة البشرة و...
تابع القراءه