(Vitamin D) فيتامين (د) هو أحد الفيتامينات الذائبة في الدهون ويسمى أيضا بفيتامين الشمس لأن الجسم يقوم بتصنيعه عند التعرض للشمس حيث تبين أن أشعة الشمس هي الوسيط الأهم في تصنيع فيتامين (د) بالجسم عبر الجلد.
ماهى وظائف فيتامين (د) في الجسم؟
فيتامين (د) يحافظ على صحة العظام و يمنع هشاشة العظام لأنه يساعد في امتصاص الكالسيوم وله دور في تقوية جهاز المناعة والوقاية من بعض أنواع السرطانات والأمراض المزمنة خاصة لدى كبار السن.
تقترح أيضاً بعض الدراسات وجود صلة بين نقص فيتامين (د) واضطرابات الجهاز الهضمي خاصة القولون العصبي.
وعلاقة فيتامين (د) بجهاز المناعة بالجسم تبرر بدء العلماء بدراسة علاقة نقص فيتامين (د) بمرض التصلب المتعدد
أين يوجد فيتامين (د)؟
تتعدد مصادره الغذائية لتشمل :
- البيض
-الاسماك
- زيت كبد السمك
- الحليب المدعم
وبالتالي لتجنب نقص فيتامين (د) ينصح باتباع نظام غذائي صحي غني بالعناصر الغنية بفيتامين (د)
المعدل الطبيعي لفيتامين (د) في الجسم:
20-50 نانوجرام /مل و بحال انخفاض مستويات فيتامين (د) عن هذه المستويات يصاب الشخص بأعراض نقص فيتامين (د)
ما وظيفة فيتامين (د)؟
تتمثل وظيفة فيتامين (د) في ضبط مستوى الكالسيوم و الفسفور في الدم حيث يُعزز قدرة العظام على امتصاص الكالسيوم وبالتالي ضمان قوة و كثافة العظام ، لذا فقد يسبب نقص فيتامين (د) أمراض مثل هشاشة العظام او ترققها عند البالغين أو الكُساح عند الأطفال.
أعراض نقص فيتامين (د):
- صعوبة التفكير بوضوح والتركيز بالأمور
- ألم العظام
- ضعف العضلات
- تكرار كسور العظام
- لين العظام
- تعب غير مبرر
المشاركات
تعليقات