طريقه تحضير الكتشب في المنزل

★طريقة تحضير الكتشب ★

#المكونات

5 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
3 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة ملح
1/4 كوب ماء
1/2 كوب خل
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
1/2 ملعقة صغيره ثوم مهروس، أو مسحوق الثوم        
1 1/2 ملعقة صغيره نشا
1/2 ملعقة صغيره دقيق
1 ملعقة كبيرة فلفل حار
رشة فلفل اسود
رشة كمون

#طريقة-التحضير

15 دقيقة

تخلط جميع المكونات مع بعض، توضع في قدر على النار وتحرك جيداً حتى يبدأ الغليان.

ترفع من على النار وتترك لتبرد ثم توضع في علبة مخصصة للكاتشب.