اسهل واسرع طريقه لتحضير الهريسه (النموره)
طريقه عمل الهريسه الحلوه....
المقادير
2 كوب سميد
1 كوب لبن كامل الدسم
1 كوب جوزهند مبشور
1 معلقة صغيرة باكينج بودر
¾ كوب زيت ذرة او زبدة
½ كوب سكر
شربات بارد
الخطوات
فى وعاء كبيرة هنضيف السميد والسكر والباكينج بودر وجوز الهند والزيت ونقلب كويس جدا.
أثناء التقليب هنضيف اللبن شوية شوية لحد ما العجينة تتماسك بحيث لا تكون صلبة ولا سائلة, مهم قوام العجين يكون متوسط.
هنجيب صينية وندهنها بالزيت ونفرد فيها العجين بالسمك المطلوب وممكن نرش مكسرات على الوش حسب الرغبة.
هندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج الهريسة.
ونضيف الشربات (قطر )بعد خروجها.
المشاركات
تعليقات