المشاركات

امرأه لم تضحك 40 عاما لن تتوقع السبب

صورة
امرأه لم تضحك 40عاما  إمرأة لم تضحك ولم تبتسم 40 عاماً خوفاً من التجاعيد .. أثارت سيدة بريطانية تدعى تيس كريستيان جدلاً بعد كشفها أنها اتخذت قرارا حاسما منذ 40 عاما، بـ”عدم الضحك أو الابتسام قط”، للحفاظ على مظهرها الشاب وتجنبا لظهور التجاعيد على بشرتها.  وبحسب صحيفة “ديلي ميل” البريطانية أمس فإن تيس البالغة من العمر 50 عاما، لم تبتسم أبدا خلال الأربعين عاما الماضية، حتى عند ولادة ابنتها لكنها تبدو حاليا أصغر بعقدين من عمرها الحقيقي دون الحاجة إلى جراحات تجميل. ونقلت الصحيفة عن تيس قولها: “لا أعاني من التجاعيد لأنني دربت نفسي على التحكم في عضلات وجهي. يسألني الجميع إذا ما كنت قد خضعت لحقن البوتوكس، ولكنني لم أفعل ذلك، وأعلم أن السبب وراء ذلك هو عدم الضحك أو الابتسام منذ أن كنت مراهقة وكانت نتائج قراري باهرة ولم ألحظ أي خط من خطوط التجاعيد في وجهي”.   وأضافت تيس: “نعم إنني سعيدة وأود أن أحتفظ بطلتي الشابة. إن استراتيجيتي تعتبر أكثر طبيعية من البوتوكس وأكثر فعالية من أي مستحضر تجميل باهظ الثمن”.  ويتبع العديد من المشاهير نفس منهج كريستيان، مثل نجمة تليفزيون الواقع كيم ك...

طريقه تحضير فطيرة البطاطا الشهية بالجبن

صورة
فطيرة البطاطا الشهية بالجبن . المقادير 3 حبات بطاطا متوسطة الحجم 5 بيضات بابريكا ملح،فلفل أسود نعناع مجفف ومطحون جبنة الشيدر التحضير نبشر البطاطا على الجزء الرقيق من المبشرة ونعصر جيدا من عصيرها.ثم نضيف لها البيض والتوابل ونخلط. نطبخها في مقلاة غير لاصقة وثقيلة بها زبدة ذائبة لتستوي جيدا وذلك على نار هادئة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.نقلبها للجهة الأخرى ونواصل طهيها. بعدها نضيف جبن الشيدر مت فوق ونغلق الغطاء ونستمر في الطهي حتى يذوب الجبن. وتصبح جاهزة.

طريقه تحضير القطايف

صورة
طريقه تحضير  عجينه القطايف المقادير 2 كوب طحين 1 كوب سميد 4 كوب ماء دافئ 1 ملعقة صغيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة باكينغ باودر 2 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة نشاء الذرة رشة فانيليا رشة ملح طريقة التحضير في وعاء ننخل الطحين والسميد والنشاء والملح والباكينغ باودر والفانيليا ونقلبهم جيدا نخلط الماء والخميرة والسكر في الخلاط الكهربائي جيدا نضيف خليط الطحين الى الماء على دفعات مع الخلط المستمر نخلط المواد جيدا لمدة 5 دقائق نترك الخليط يرتاح نصف ساعة نبدأ بصب الخليط على مقلاة ساخنة بواسطة ابريق على شكل دوائر صغيرة الى متوسطة حسب الرغبة. ننتظر حتى تنضج بدون قلبها على الوجه الثاني. توضع على قطعة قماش نظيفة وننتظر حتى تبرد ثم تقدم مع القشطة. والف صحة وهنا 😍

ابراج الثلاثاء 7 ديسمبر

صورة
  ابراج اليوم صباح التفاؤل الأبراج اليومية الثلاثاء 7 ديسمبر  برج الحمل مهنياً: يحمل اليك هذا اليوم تغييراً مفيداً، وربما خبراً أو مفاجأة لا تنتظرها أو مساعدة من الحظ. عاطفياً: تحاول أن تفهم بعض الأمور التي تبدو لك غامضة اليوم ولا تجد لها التفسير المطلوب. صحياً: لا تتردد في تنفيذ تمارينك الرياضية، فهي تفيدك كثيراً من أجل المستقبل.  برج الثور مهنياً: الظروف مناسبة لمواهبك وتطلّعاتك، الأجواء صافية جداً ويكون الدعم كبيراً والدرب سهلة لتحقيق الإنجازات. عاطفياً: أنت تعرف المناسب لتعبّر للشريك عن مدى تعلقك به، ما يشعره بالراحة والطمأنينة تجاه العلاقة بينكما. صحياً: محاولة إيجاد الوقت للقيام بالتمارين الرياضية المناسبة خير من التقاعس والكسل.  برج الجوزاء مهنياً: يسود جو من الغموض، انتبه وكُن متحفّظًا جدًا، فقد تثار بعض المواضيع الحساسة. عاطفياً: أنت قريب جداً من تحقيق أحلامك، تحلَّ بالصبر وانتظر الفرصة المناسبة للتعبير عن مشاعرك كما يجب. صحياً: تناول السمك المشوي مفيد أكثر من المقلي، لكن هذا لا يعني أن تكثر من تناوله.  برج السرطان مهنياً: تتخلص من الضغوط ولن تجد نفسك م...

طريقه تحضير بروستد الدجاج المقرمش

صورة
طريقه تحضير بروستد الدجاج المقرمش.    المقـــاديــر: 1 كيلو أفخاذ دجاج بلا جلد ومقطع خليط النقع: 1 كوب زبادي 1/4 كوب خل 1/4 كوب ليمون 2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة 1/2 ملعقة صغيرة بصل بودرة 1/2 ملعقة صغيرة بهارات دجاج 1/4 ملعقة صغيرة كاري 1/2 ملعقة صغيرة كمون 1/2 ملعقة صغيرة شطة مجروشة 1 ملعقة كبيرة بابريكا خليط التغطية: 2 حبة كبيرة بيض 1 كوب دقيق 3 ملعقة كبيرة نشا 1/2 كوب بقسماط 1/2 كوب كورن فلكس مجروش 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر للقلي: زيت ذرة الطريقه : 1. ضعي في طبق الملح، الفلفل، الثوم، البصل، الكاري، بهارات الدجاج، الكمون، الشطة والبابريكا، قلبي البهارات لتختلط، إتركيها جانبا. . في طبق زجاجي عميق، ضعي الزبادي ، الخل، الليمون ونصف كمية البهارات، بإستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد، أضيفي قطع الدجاج قلبي مع اللبن ليختلط جيدا، غطي الطبق بقطعة من النايلون وضعيه في التلاجه لمدة ساعة او طوال الليل، قلبي الدجاج من وقت لآخر لتتأكدي من تغطيته بخليط النقع. 3. في طبق عميق ضعي البيض، قليلا من خليط البهارات، بإستعمال الشوكة قلبي قليلا. 4. في طبق وا...

طريقه تحضير كفته الدجاج

صورة
اسهل طريقه لتحضير كفته الدجاج  كفتة الدجاج المقادير: - ½ كيلو لحم دجاج مفروم. - 1 بصلة كبيرة مفرية. - 3 فصوص ثوم مفرى. - 4 ملاعق كبيرة بقدونس مفرى ناعم. - 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى. - ¼ ملعقة صغيرة كمون مطحون. - ½ ملعقة صغيرة بهار لحم (7 بهارات). - 1 ½ ملعقة صغيرة ملح. - 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود. الطريقة: 1 - يوضع لحم الدجاج المفروم فى وعاء الكبة، ويضاف إليه البصل والثوم والبقدونس المفرى والزيت والبهارات والملح والفلفل. 2 - تطحن جميع المكونات جيداً معاً حتى تمتزج ببعضها وتصبح عجيناً ناعماً يمكن تشكيله. 3 - يسكب خليط اللحم فى وعاء عميق، ويغطى بورق النايلون ويترك فى الثلاجه لمدة ساعتين على الأقل. 4 - تنقع أسياخ الشواء الخشبية فى الماء لمدة 30 دقيقة قبل الإستعمال حتى لا تحترق أثناء الشيىّ، كما يمكن إستخدام الأسياخ المعدنية العريضة. 5 - يُخرج خليط لحم الدجاج من الثلاجه، ويقسم إلى كريات متساوية. 6 - تجفف أسياخ الشواء جيداً، ويُغرز السيخ فى كرة لحم ويضغط عليه بخفة بباطن قبضة اليد حتى يُمدد اللحم ويصبح إسطوانة رفيعة تُغطى ¾ طول السيخ. 7 - تسخن شواية الفحم أو الشواية الداخلية جيداً، وتدهن بقل...

ابراج اليوم الاثنين 6 ديسمبر

صورة
 ابراج_اليوم_الاثنين 6 ديسمبر2021⚪⚫ #الحمل مهنياً: تُطرح أمامك اليوم قضية مهنية تدور حولها نقاشات كثيرة وقد تتخذ قرارات صادمة  عاطفياً: ضغوط روتينية في العلاقة العاطفية، لكنك تملك القدرة على تسيير الأمور في الوجهة الصحيحة  صحياً: لا تكثر من صعود الأدراج أو السير في المرتفعات، فأنت تعرف أنك ممنوع عن ذلك #الثور مهنياً: الحظوظ جميلة ومميزة، تحفّزك على الاجتهاد والمواظبة، ويرافقك الحظ ويفتح أمامك أبواب الصداقة ويسهل معظم العلاقات المهنية عاطفياً: تتمتع بقدر عالٍ من المنطق والنزاهة في تقييم الشريك ولو كان من أعز الأشخاص على قلبك صحياً: تراودك فكرة السفر أو القيام برحلة في ارجاء الطبيعة للاسترخاء ونسيان هموم العمل ومشاغله وللراحة #الجوزاء  مهنياً: يرافقك الحظ على الصعد كافة تحت تاثير المثلث الفلكي الهوائي ، فتتزود أفكاراً جديدة وقناعات من نوع آخر عاطفياً: قد تعرف انجذاباً عاطفياً ما، ربما يكون لإحدى العلاقات تأثيرات كبيرة في أوضاع بالمطلوب منك في كل مجال، ولا سيما في المجال الذي يعود بالنفع والفائدة على صحتك #السرطان مهنياً: يخف الوهج السابق ويتركز الاهتمام على قضايا مهنية...

طريقه تحضير عجينه البيتزا الهشه

صورة
 طريقه عجينه البيتزا الهشه  عجينة البيتزا الهشة👌 . . ✅المقادير 4 كوب دقيق علبة زبادي كوب ماء دافيء ملعقة كبيرة خميرة الخبز ملعقة صغيرة خميرة الحلويات بكنج باودر ملعقة ك سكر ملح نصف كوب زيت زيتون ✅بالنسبة للحشو اختياري ✅التحضير في وعاء نضع الماء الدافيء والزبادي والخميرة والسكر،نضيف لهما الزيت ثم نضيف الدقيق ونخلط ثم الملح وخميرة الحلويات بكنج باودر،نتحصل على عجين طري نتركه يختمر مدة ساعة،ويصبح جاهز للخبز.            صحتين وعافية 💞💞 #

كيكة الرخاميه الاقتصادية ناعمة وخفيفة وهشه

صورة
كيكه سهله وسريعه  كيكة الرخام الاقتصادية ناعمة وخفيفة وهشه 💯💯 مكونات : - 6 بيضات 200 غرام سكر 12 جرام محسن كيك 18 جرام حليب بودرة 18 غرام نشا ذرة 180 غرام دقیق 180 غرام زبدة نكهة الشوكولاتة 1 ملعقة صغيرة فانيليا الطريقة : 1تخلط جميع المكونات ماعدا الزبدة 2يخفق على سرعة عالية حتى تصبح كثيفه 3أضيفي الزبدة المذابة واخلطي مرة أخرى 4نأخذ القليل من العجين ونخلطه مع نكهه الشوكولاتة .. ويخلط جيداً ، 5يصب في قالب الكيك مدهون قليلاً بالزبدة  6نسخن الفرن بدرجة حرارة 160 درجة لمدة 55 دقيقة ....

ابرز اسرار نجاح وفشل الكيك

صورة
 يعتبر الكيك من أشهر أنواع الحلويات المنزلية، ومع ذلك فهو من أكثر الوصفات التي تتعرّض للأخطاء. قد يظهر الكيك أحيانًا منخفضًا من المنتصف، أو جافًا، أو لا يرتفع كما يجب، وغالبًا ما يكون السبب تفاصيل صغيرة تتحكّم بالنتيجة النهائية. في هذا المقال أقدّم لكِ أبرز أسرار نجاح الكيك وأهم أسباب فشله حتى تحصلي دائمًا على كيك ناجح، هشّ، ومرتفع. ⭐ أولًا: أسرار نجاح الكيك 1. المقادير الدقيقة النجاح يبدأ من الميزان. استخدمي أكواب ومعايير دقيقة، لأن زيادة البيض أو الدقيق أو الحليب تؤثر مباشرة في قوام الكيك وارتفاعه. 2. حرارة المكوّنات يجب أن تكون جميع المكوّنات بدرجة حرارة الغرفة (البيض – الحليب – الزبدة). المكوّنات الباردة تمنع الاندماج وتؤدي لقوام كثيف. 3. خلط المكوّنات بالطريقة الصحيحة اخفقي البيض مع السكر جيدًا حتى يصبح المزيج هشًا ولونه فاتح. أضيفي المكوّنات الجافة تدريجيًا دون مبالغة في الخلط. الخلط الزائد يجعل الكيك قاسيًا. 4. جودة البيكنج باودر استخدمي بيكنج باودر جديد ومن نوع جيد، وتجنّبي تخزينه لفترة طويلة بعد فتح العلبة. 5. تسخين الفرن مسبقًا يجب...