𝙻𝙰𝙷𝙰 𝙼𝙰𝙶𝙰𝚉𝙸𝙽𝙴

 صابلي الشكولاطة 🍫 . نخلط 500 غ مرغرين طرية كاس و نصف سكر ناعم نصف كاس زيت حتى الحصول على كريمة نضيف 4 بيضات و 2 ملاعق عسل و نواصل الخلط ثم نضيف كاس كاكاو بني نخلط و في الاخير نزيدو الفرينة مع كيس خميرة كيميائية نلم العجينة حتى الحصول على قوام طري مثل الصابلي نحلوها بالاستعانة بورق الطهي نقطعوها و الطهي على 180 درجة بعدما تبرد نلصقوها بشكلاطة الطلي نزيدلها شوية كاوكاو (اختياري) ثم نطليها بالشكلاطة نزيدلها ملعقة زيت .

 تحلية الفراولة  المقادير : لتر حليب 2 صفار بيض 2 ملعقة كبيرة دقيق  2 ملعقة كبيرة نشا  كوب سكر ملعقة ونصف كبيرة زبدة فانيليا 100 جم شوكولاتة بيضاء كنافة فرولة فستق الطريقة : نأخذ الحليب في القدر ونضيف البيض والسكر والدقيق والنشا ونخفق حتى يصبح قوامه ناعمًا. نضعها في القدر على الموقد ونطهيها حتى تغلي وتصل إلى القوام. عندما يغلي ، ناخد القدر من الموقد ونضيف الزبدة والشوكولاتة البيضاء والفانيليا ، ونخلطهم حتى يصبح ناعمًا مرة أخرى. نحمص الكنافة في مقلاة مع السمن نضيف القليل من الكنافة إلى قاع الأطباق. نصع القليل من الكريمة ونضع شرائح الفرولة على الجوانب ونضيف الكاسترد مرة أخرى. نزين كما موضح في الصورة ونتركه يرتاح في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات وبالهنا والشفا

 اقراص اللوز المحمص 🤎✨ لتشكيل الخليط / ( ملعقة الفلافل او قوالب الثلج او تشكيل يدوي) بسكويت دايجستف صغير مطحون ناعم شعيريه باكستانيه محمصه ومطحونه نص كوب نص كوب حليب بودره محمص تعجن ب ٣/٤ علبة نستله ممكن تحتاج زياده او اقل لحد مايصير خليط لين ومو ناشف ويسهل التشكيل ناخذ قطعه ونغمسها في حليب بودره محمص+ بسكوت مطحون ونشكلها في الة الفلافل (شوفو الفيديو) التغطيه/ شوكولاته بالحليب خام + شوكولات بالحليب جالكسي نغطي الاقراص التغطيه الاهم/ نص كوب لوز مقلي ومنشف من الزيت مع ١ م ك سكر بودره ويطحن مجرد يصير مجروش نوقف وننثره على الاقراص وبالعافيه❤️❤️

 التوست الأبيض الطري  ⁃ كوب وثلثين ماء فاتر متقسم ⁃ 2 وربع معلقة صغيرة خميرة - معلقة صغيرة سكر ⁃ معلقة كبيرة عسل (أو نبدلها بالسكر) ⁃ معلقة صغيرة ملح ⁃ معلقة ونصف كبيرة زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة ⁃ 4 ونصف كوب دقيق لجميع الاستعمالات ⁃ معلقة ونصف كبيرة زبدة مذابة للدهن طريقة التحضير ⁃ اخلطي الخميرة الفورية والسكر ونصف كمية الماء الفاتر، وخليه لمدة 5-10 دقايق لحد ما يعمل رغوة ⁃ ضيفي الماء المتبقي والعسل والملح ومكعبات الزبدة و4 أكواب من الدقيق. نعجن كويس لحد ما العجينة تتماسك وتبقى طرية وغير لزجة. ضيفي القليل من الدقيق إذا لزم الأمر. استمري في العجن لمدة 6-9 دقايق لحد ما تحصلي على عجينة طرية وناعمة. ⁃ انقلي العجينة في طبق مدهون بقليل من الزيت وغطيها وسيبيها تخمر في مكان دافي لمدة 45 دقيقة أو لحد ما يتضاعف حجمها. ⁃ رشي الرخامة دقيق واقلبي العجينة عليها وقسميها جزئين متساويين الحجم واضغطي على كل واحدة وخرجي الهواء الزيادة منها رقي العجينة مستطيل أصغر من حجم القالب بشوية لأن العجينة هتتفرد بعد لفها. ⁃ لفي العجينة رول من الطرف الأقصر زي ما بتلفي السويسرول مع الضغط ...

  تشيز كيك الرفييللو 🥮😋 🌼 المقادير 🌼 القاعدة: بسكويت بذوق الشكولا زبدة ذائبة للكريمة: 2 كوب كريمة سائلة 2 كوب الا ربع حليب مركز ومحلى ربع كوب حليب جوز الهند ملعقة كبيرة سكر ناعم نصف كوب جبن كريمي 2 ملاعق كبيرةجوز الهند مطحون ناعم ملعقة كبيرةجيلاتين مذابة ♦️التحضير♦️ نجمع البسكويت المرحي بالزبدة ونسويه في مول قطره 30×20 نخفق الكريمة حتى تتكثف ونضيف لها الحليب المركز والمحلى وحليب جوز الهند والجبن ونقلب برفق،ثم السكر وجوز الهند الناعم مع الجيلاتين ونقلب برفق،ثم نضعها فوق قاعدة البسكويت ونسويها،ندخلها للثلاجة مدة 3 ساعات على الاقل،ونزين بجوز الهند المبروش.والتزيين اختياري اكيد 😋😋😋

  #الحمل مهنياً: يحمل إليك هذا اليوم بشرى سارّة وهدية من أحد الزملاء، وتطلق عملية خلاّقة جداً أو مشروعاً مميزاً. عاطفياً: تناقش الكثير من القضايا المهمة التي تتعلق بمستقبل علاقتك بالحبيب وتحاول إيجاد الحلول المناسبة لها. صحياً: لا تجازف بوضعك الصحي من أجل البرهنة أنك قادر على العمل ساعات طويلة بدون استراحة. #الثور مهنياً: قد ينذرك هذا اليوم العصيب بمعارضة شديدة لخططك المستقبلية في المجال المهني، فتحلَّ بالصبر. عاطفياً: إمنح الحبيب المزيد من الخصوصية ولا تتدخل في شؤونه العملية أو تفرض قراراتك عليه. صحياً: الانتباه إلى نوعية الأطعمة والتخفيف من بعضها مساء مفيد للصحة. #الجوزاء  مهنياً: يطرأ اليوم مستجد ما يجعل الأجواء إيجابية في العمل إلى أقصى الحدود، وتتخلص من عدم الاستقرار. عاطفياً: الحبيب يفاجئك بالكثير من الأمور السارّة اليوم، وحنانه وعطفه يجذبانك اليه ويقربانك منه أكثر. صحياً: من المفيد بين وقت وآخر تخصيص يوم للتنزه في الطبيعة أو على شاطئ البحر. #السرطان مهنياً: قد تراوح الأمور مكانها ثم تتبدل، ما يجعلك تنطلق بمغامرة جديدة أو بمشروع من دون أن يترك لك وقتاً للفراغ. عاطفياً: ح...

 الفصل السابع    الثمينه والشيطان اغلقت الخط دون اضافة اي كلمه اخري  نظر ادهم الي الهاتف بعصبيه وهم ان يعيد الاتصال ليجده رقم خاص  زفر بغضب ليصعد بسيارته ويتجه نحو المنزل  اما عند جميله فاعاد سليم ليطمئن عليها  جميله بهدوء : _انا متشكره اووي ياسليم بيه علي ال حضرتك عملته معايا  سليم : _انا ال متشكر علي تضحيتك دي وعمري ماهنسي جميلك ابدا ، مكانك في الشركه فاضي لحد ماتقومي بالسلامه جميله باامتنان : _مش عارفه اقول لحضرتك ايه الحقيقه  سليم باابتسامه : _متقوليش بس عاوزك تقومي بسرعه وتخفي اسرع وكل ال في المستشفي هنا تحت امرك لحد ماتخرجي بالسلامه اكتفت جميله باابتسامه صغيره وهزه بسيطه برأسها دليلا علي الموافقه بعد مرور عدة ايام وتعافي جميله وخروجها من المستشفي وبدء عملها بشركه الحديدي في احدي الايام كانت تجلس باارهاق علي المقعد الخاص بمكتبها واضعه وجهها بين راحتي يديها  سمعت صوته الرجولي الساخر قائلا : _واضح فعلا انك جايه هنا تهزري وتلعبي مش جايه تشتغلي خالص  زفرت بضيق قبل ان ترفع وجهها وتنظر اليه  ارتسمت ابتسامه صفراء علي وجهها لتردف ...

 الفصل السابع عشر والاخير       الثمينه والشيطان انطلقت الرصاصه ليسقط جسد حميده غارقاً في الدماء بعد ان اطلقت الرصاصه علي نفسها  عاشت تكره وتحقد علي شقيقتها الكبري وماتت كافره فااي حياة هذا التي تجعلنا نحمل بداخلنا كل هذا الحقد والكره تجاه اقرب الاشخاص لدينا !! نظرت جميله الي شقيقتها الغارقه في دمائها بصدمه شعرت بالبروده تسري في جسدها رأت تلك الغمامه السوداء لتستسلم لها ساقطه مغشياً عليها وكاان اخر شئ سمعته صوت صراخ ادهم وفارس بااسمها  بعد مرور عده ايام في احدي المستشفيات دخل الي الغرفه بخطوات هادئه لينظر لتلك الجالسه علي الفراش تنظر فقط للفراغ فهذا هو حالها بعد ان افاقت وعلمت ان شقيقتها بالفعل اقدمت علي الانتحار ولم تعد موجوده بهذا العالم  الصمــت والشرود هو حالها الذي اصبحت عليه في الايام السابقه  زفر بضيق ليتقدم جالساً بجوارها ..نظر اليها بعيناه الزقاء المجهده ليردف قائلا بصوتاً يغلبه التعب : _مش ناويه تبصيلي وتتكلمي معايا ياجميله ؟ مهو مش معقول بعد كل السنين دي لما الاقيكي تبقي كده ومش عارف اتكلم معاكي ولا احكيلك  الصمت هو ماقابله منها لي...

 الفصل السادس عشر قبل الاخير الثمينه والشيطان فتحت عيناها ببطئ وهي تنظر حولها بنظرات مشوشه ... وماهي الا بضعت لحظات حتي اتضحت الرؤيه امامها واخذت تجوب بنظراها جميع انحاء الغرفه بتفحص  اعتدلت لتضع يديها علي رأسها باارهاق وهي تحاول تذكر ماحدث ...ثوانٍ لتنتفض جالسه بعد ان مر شريط ماحدث امام عيناها  سقوط شقيقها ومافعله ذلك الشيطان  تقدمت نحو باب الغرفه وهي تهم بالفرار وماان اقتربت لينفتح الباب ويدلف منه ذلك الشيطان بهدوء  تراجعت للخلف بخطوات مرتجفه وهي تنظر إليه لترفع اصبعها مشيره به في وجهه مردده بصوت مرتجف : _والله ياادهم لو قربت مني لقتلك ، اطلع بره  نظر إليها بهدوء ليردف قائلا : _اهدي ياجميله انا مش هاذيكي  ابتسمت بسخريه لتردف قائله : _والله ! ، مش هتاذيني بجد ، هو في اذيه اكتر من كدا!!!!  صمتت لبرهه لتنظر اليه بعينان ممتلئه بالدموع لتتابع قائله : _معتقدش في اذيه اكتر من كدا تأذيهالي ، قتلت اختي ، واخويا ، وكمان محبوسه ظلم ، في اذيه اكتر من كدا ايييه ها ؟ ررررد عليا  زفر بضيق ليتجه نحو باب الغرفه ومن ثم الي الخارج  ظنت جميله انه رحل لتتف...

 الثمينه والشيطان   الفصل الخامس عشر  كانت تقف امام ذلك الشرطي  للتذكر ماقاله ذلك الادهم  <فلاش باك> اردفت جميله بصراخ : _هقتلك ياادهم هقتلك  اقترب منها ليجذبها بقوه نحوه ومن ثم انخفض قليلا ليردف قائلا بهمس بجوار اذنها : _شعور متبادل ياحلوه ، قدامك حل من الاتنين  الاول وهو انك تفضلي هنا لحد ماالقاضي يحكم بااعدامك صمت ليبتعد وهو يبتسم بسخريه مرددا : _والتاني انك تعتذري ، وتترجيني وساعتها هتطلعي من هنا زي الشعره من العجين نظرت جميله اليه بااشمئزاز مردده : _انا عندي اموت ولااترجي واحد زيك ، لو اخر يوم في عمري واني اتذللك هيزود ولو شويه دقايق في عمري فاانا اموت ولااتذل لشيطان زيك ادهم بسخريه : _هتترجيني وهتتذلليلي ياجميله لو مش عشان اختك ال مات فاعشان مخليش اخوكي يحصلها  اعتلت الصدمه ملامح وجهها للمره  التي لاتدري رقمها لتردد بذهول : _اخويا ! انت تعرف اخويا  ادهم بهدوء : _عز المعرفه ، ها قولتي ايه !؟ ظنت جميله انه يكذب لجعلها تخضع لتردف بااستفزاز : _اعلي مافي خيلك اركبه ياابن الحديدي ، مفيش حد من جنس بني آدم ركع لشيطان قبل كده انا بنت ...