𝙻𝙰𝙷𝙰 𝙼𝙰𝙶𝙰𝚉𝙸𝙽𝙴

 صابلي الشكولاطة 🍫 . نخلط 500 غ مرغرين طرية كاس و نصف سكر ناعم نصف كاس زيت حتى الحصول على كريمة نضيف 4 بيضات و 2 ملاعق عسل و نواصل الخلط ثم نضيف كاس كاكاو بني نخلط و في الاخير نزيدو الفرينة مع كيس خميرة كيميائية نلم العجينة حتى الحصول على قوام طري مثل الصابلي نحلوها بالاستعانة بورق الطهي نقطعوها و الطهي على 180 درجة بعدما تبرد نلصقوها بشكلاطة الطلي نزيدلها شوية كاوكاو (اختياري) ثم نطليها بالشكلاطة نزيدلها ملعقة زيت .

 تحلية الفراولة  المقادير : لتر حليب 2 صفار بيض 2 ملعقة كبيرة دقيق  2 ملعقة كبيرة نشا  كوب سكر ملعقة ونصف كبيرة زبدة فانيليا 100 جم شوكولاتة بيضاء كنافة فرولة فستق الطريقة : نأخذ الحليب في القدر ونضيف البيض والسكر والدقيق والنشا ونخفق حتى يصبح قوامه ناعمًا. نضعها في القدر على الموقد ونطهيها حتى تغلي وتصل إلى القوام. عندما يغلي ، ناخد القدر من الموقد ونضيف الزبدة والشوكولاتة البيضاء والفانيليا ، ونخلطهم حتى يصبح ناعمًا مرة أخرى. نحمص الكنافة في مقلاة مع السمن نضيف القليل من الكنافة إلى قاع الأطباق. نصع القليل من الكريمة ونضع شرائح الفرولة على الجوانب ونضيف الكاسترد مرة أخرى. نزين كما موضح في الصورة ونتركه يرتاح في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات وبالهنا والشفا

 اقراص اللوز المحمص 🤎✨ لتشكيل الخليط / ( ملعقة الفلافل او قوالب الثلج او تشكيل يدوي) بسكويت دايجستف صغير مطحون ناعم شعيريه باكستانيه محمصه ومطحونه نص كوب نص كوب حليب بودره محمص تعجن ب ٣/٤ علبة نستله ممكن تحتاج زياده او اقل لحد مايصير خليط لين ومو ناشف ويسهل التشكيل ناخذ قطعه ونغمسها في حليب بودره محمص+ بسكوت مطحون ونشكلها في الة الفلافل (شوفو الفيديو) التغطيه/ شوكولاته بالحليب خام + شوكولات بالحليب جالكسي نغطي الاقراص التغطيه الاهم/ نص كوب لوز مقلي ومنشف من الزيت مع ١ م ك سكر بودره ويطحن مجرد يصير مجروش نوقف وننثره على الاقراص وبالعافيه❤️❤️

 التوست الأبيض الطري  ⁃ كوب وثلثين ماء فاتر متقسم ⁃ 2 وربع معلقة صغيرة خميرة - معلقة صغيرة سكر ⁃ معلقة كبيرة عسل (أو نبدلها بالسكر) ⁃ معلقة صغيرة ملح ⁃ معلقة ونصف كبيرة زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة ⁃ 4 ونصف كوب دقيق لجميع الاستعمالات ⁃ معلقة ونصف كبيرة زبدة مذابة للدهن طريقة التحضير ⁃ اخلطي الخميرة الفورية والسكر ونصف كمية الماء الفاتر، وخليه لمدة 5-10 دقايق لحد ما يعمل رغوة ⁃ ضيفي الماء المتبقي والعسل والملح ومكعبات الزبدة و4 أكواب من الدقيق. نعجن كويس لحد ما العجينة تتماسك وتبقى طرية وغير لزجة. ضيفي القليل من الدقيق إذا لزم الأمر. استمري في العجن لمدة 6-9 دقايق لحد ما تحصلي على عجينة طرية وناعمة. ⁃ انقلي العجينة في طبق مدهون بقليل من الزيت وغطيها وسيبيها تخمر في مكان دافي لمدة 45 دقيقة أو لحد ما يتضاعف حجمها. ⁃ رشي الرخامة دقيق واقلبي العجينة عليها وقسميها جزئين متساويين الحجم واضغطي على كل واحدة وخرجي الهواء الزيادة منها رقي العجينة مستطيل أصغر من حجم القالب بشوية لأن العجينة هتتفرد بعد لفها. ⁃ لفي العجينة رول من الطرف الأقصر زي ما بتلفي السويسرول مع الضغط ...

  تشيز كيك الرفييللو 🥮😋 🌼 المقادير 🌼 القاعدة: بسكويت بذوق الشكولا زبدة ذائبة للكريمة: 2 كوب كريمة سائلة 2 كوب الا ربع حليب مركز ومحلى ربع كوب حليب جوز الهند ملعقة كبيرة سكر ناعم نصف كوب جبن كريمي 2 ملاعق كبيرةجوز الهند مطحون ناعم ملعقة كبيرةجيلاتين مذابة ♦️التحضير♦️ نجمع البسكويت المرحي بالزبدة ونسويه في مول قطره 30×20 نخفق الكريمة حتى تتكثف ونضيف لها الحليب المركز والمحلى وحليب جوز الهند والجبن ونقلب برفق،ثم السكر وجوز الهند الناعم مع الجيلاتين ونقلب برفق،ثم نضعها فوق قاعدة البسكويت ونسويها،ندخلها للثلاجة مدة 3 ساعات على الاقل،ونزين بجوز الهند المبروش.والتزيين اختياري اكيد 😋😋😋

  #الحمل مهنياً: يحمل إليك هذا اليوم بشرى سارّة وهدية من أحد الزملاء، وتطلق عملية خلاّقة جداً أو مشروعاً مميزاً. عاطفياً: تناقش الكثير من القضايا المهمة التي تتعلق بمستقبل علاقتك بالحبيب وتحاول إيجاد الحلول المناسبة لها. صحياً: لا تجازف بوضعك الصحي من أجل البرهنة أنك قادر على العمل ساعات طويلة بدون استراحة. #الثور مهنياً: قد ينذرك هذا اليوم العصيب بمعارضة شديدة لخططك المستقبلية في المجال المهني، فتحلَّ بالصبر. عاطفياً: إمنح الحبيب المزيد من الخصوصية ولا تتدخل في شؤونه العملية أو تفرض قراراتك عليه. صحياً: الانتباه إلى نوعية الأطعمة والتخفيف من بعضها مساء مفيد للصحة. #الجوزاء  مهنياً: يطرأ اليوم مستجد ما يجعل الأجواء إيجابية في العمل إلى أقصى الحدود، وتتخلص من عدم الاستقرار. عاطفياً: الحبيب يفاجئك بالكثير من الأمور السارّة اليوم، وحنانه وعطفه يجذبانك اليه ويقربانك منه أكثر. صحياً: من المفيد بين وقت وآخر تخصيص يوم للتنزه في الطبيعة أو على شاطئ البحر. #السرطان مهنياً: قد تراوح الأمور مكانها ثم تتبدل، ما يجعلك تنطلق بمغامرة جديدة أو بمشروع من دون أن يترك لك وقتاً للفراغ. عاطفياً: ح...