𝙻𝙰𝙷𝙰 𝙼𝙰𝙶𝙰𝚉𝙸𝙽𝙴

 البقلاوة بالفستق الحلبي 👨‍🍳 المقادير للقطر: 2 كوب سكر 1 كوب ماء 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون للبقلاوة: 20 رقاقة عجينة البقلاوة قياس 40×20 سم 1 كوب سمن حيواني مذاب 2 كوب فستق حلبي مطحون  طريقة التحضير القطر: نضع السكر والماء في طنجرة صغيرة ونحرك قليلاً تم نضع الطنجرة على نار متوسطة حتى يغلي المزيج. عندما يغلي القطر نخفف النار ونضيف عصير الليمون مع التحريك ونتابع الغلي لدقيقة أخرى مع التحريك. البقلاوة: ندهن جاط فرن بمقدار 2 ملعقة طعام من السمن الحيواني باستخدام فرشاة. نبطن جاط الفرن ب 6 طبقات من رقاقات عجينة البقلاوة مع دهنها باستمرار بالسمنة. نوزع الفستق على سطح رقائق العجينة. نطوي أطراف العجينة الممتدة خارج الجاط الى الداخل ونوزع السمن الحيواني على الأطراف المطوية ثم نغطيها بطبقة من رقائق العجين وندهنها بالسمنة ونفعل ذات الشيء مع بقية رقائق العجين. نقوم بتقطيع سطح العجينة بالسكين وبخطوط طولية وندهن سطح الجاط بالسمنة. نخبز لمدة 35-45 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً إلى الدرجة 160 مئوية، حتى تأخذ البقلاوة لوناً ذهبياً جميلاً. نوزع عليها القطر ونتركها حتى تبرد ونقدمها. والف صحة وهنا ...

 يحكى أن امرأتين دخلتا على القاضي ابن أبي ليلى وكان قاضياً معروفاً وله شهرته في زمنه فقال القاضي من تبدأ ؟ فقالت إحداهن : ابدئي أنتِ فقالت : أيها القاضي مات أبي وهذه عمتي وأقول لها يا أمي لأنها ربتني وكفلتني حتى كبرت قال القاضي : وبعد ذلك ؟ قالت : جاء ابن عم لي فخطبني منها فزوجتني إياه وكانت عندها بنت فكبرت البنت وعرضت عمتي على زوجي أن تزوجه ابنتها بعد ما رأت بعد ثلاث سنوات من خلق زوجي وزينت ابنتها لزوجي لكي يراها فلما رآها أعجبته قالت العمة : أزوجك إياها على شرط واحد أن تجعل أمر ابنة أخي (زوجتك الأولى) إليّ فوافق زوجي على الشرط وفي يوم الزفاف جاءتني عمتي وقالت : إن زوجك قد تزوج ابنتي وجعل أمرك بيدي فأنتي طالق فأصبحت أنا بين ليلة وضحاها مطلقة . وبعد مدة من الزمن ليست ببعيدة جاء زوج عمتي من سفر طويل فقلت له يازوج عمتي : تتزوجني؟ وكان زوج عمتي شاعراً كبيراً فوافق زوج عمتي وقلت له لكن بشرط أن تجعل أمر عمتي إلي فوافق زوج عمتي على الشرط، فأرسلت لعمتي وقلت لها : قد جعل أمرك إليّ وأنتي طالق، ثم تزوجته فأصبحت عمتي مطلقة وواحدة بواحدة أطال الله عمرك فوقف القاضي عندما سمع الكلام من هول ما حد...

 سيد القمر الاسود  الفصل الاول  تحركت حبيبه بتعب بعد ان انهت عملها باحدي محلات ملابس المحجبات في احدي المولات الشهيره وهي تنظر الى ساعة يدها التي تشير الي الحادية عشر مساء تنهدت بضيق و هي تغلق المحل لتلفتت اليها زميلتها بالعمل التي تساعدها في غلقه قائلة بجديه =مالك يا حبيبه في ايه....؟! قالت حبيبه بضيق =إتأخرت يا منال ..إتأخرت وعلى اما اوصل البيت هتكون الساعه عدت 12 وصاحبة البيت هتسمعني موشح عن الادب والاخلاق و ان المفروض الواحده المحترمه متتأخرش برا البيت لوقت متأخر كده وطبعاً هتقعد تهدد انها تطردني برا البيت وترميني في الشارع انا خلاص اعصابي مبقتش متحمله.. منال بهدوء وهي تتوجه مع حبيبه الى الباب الخلفي =معلش يا حبيبه ان شاء ربنا هيرزقك بابن الحلال الي هيريحك من الهم ده كله و بكره تقولي منال قالت حبيبه بحسره =وده هايجي ازاي و اي واحد يعرف ان انا متربيه في ملجأ بعد ما عمي رماني فيه بعد ابويا وامي ما ماتوا بيهرب ومبيرجعش تاني ربتت منال على كتفها بتعاطف =ولا يهمك اكيد ربنا شايلك الاحسن بس خلي املك في ربنا كبير حبيبه بابتسامه مرتعشه =ونعم بالله .. يووه كفايه كلام و يلا بينا ...

📌كيف تكتشف نقص وصول الدم للدماغ..؟ 🔆 على سبيل المثال، يجد الشخص نفسه يقرأ فقرة واحدة 3 أو 4 مرات، غير قادر على تحصيل المعلومات وربما يشعر بالدوران والصداع الشديد.وإذا استمر نقص وصول الدم للمخ لفترة طويلة، فيتعرض إلى الأكسدة، والتي تؤدي إلى موت خلايا المخ وزيادة خطر الإصابة بالاضطرابات العصبية التنكسية مثل مرض ألزهايمر. 💢الأعراض:– ضعف التركيز.- مشكلات الذاكرة.- الدوخة.- عدم القدرة على التوازن.- الإرهاق.- الصداع.- الاكتئاب والقلق. 💢 الأسبابتؤثر عوامل عدة على وصول الدم للمخ، بعضها يرجع إلى مشكلات صحية أو متعلقة بالدورة الدموية، والبعض الآخر مرتبط بالعادات اليومية، ومن بينها:- التدخين.- أمراض المناعة الذاتية وغيرها من الاضطرابات الالتهابية.- قصور في نشاط الغدة الدرقية.- انخفاض معدلات السكر في الدم ومقاومة الإنسولين (ارتفاع السكر في الدم).- مرض السكري.- فقر الدم.- القلق المزمن. ⁉️ كيف يمكن تحسين تدفق الدم للمخ؟ كشف الباحثون بجامعة نيو مكسيكو هايلاندز، أن المواظبة على المشي تعمل على تحسين تدفق الدم للمخ، واستخدموا الأولتراساوند لتقييم الشرايين وتغيرات تدفق الدم للمخ عند المشاركين في ...

 ✋ احذروا النكد قبل نوم الأطفال.  *الدقائق اللي قبل النوم أكتر وقت عقلنا بيخزن معلومات و مشاعر  بتأثر على أحلامنا و أفكارنا و رؤيتنا لليوم التالى ..  *مهم وضروري أن أطفالنا يناموا مبسوطين ..و حاسين بالحب و الأمان.  *يومهم بيكون مشحون أحداث و ضغوط و مشاهد مختلفة ..  محتاجين نفرغ السلبي منها و ندعم الحلو ... و نشحن طاقة ايجابية لليوم التالي ..  🤔🤔ازاى ممكن نساعد اطفالنا ⁉️⁉️  ١.تجنب اللوم و التحذير و النتبيهات ...  ٢.التقرب من الطفل ... الجلوس بجانبه فى السرير ... تحكي و تضحكي و تطبطبي و تقبليه بحنان ..  ٣.تشكريه أو تثني على تصرف ايجابي و لو صغير قام به طفلك فى اليوم ... حتى لو كان مجرد إنه وصل صحنه للمطبخ بدل ما يتركه على السفرة .  ٤.اسمحي له يساعدك ويشاركك الاعمال والمهام اليوميه والمنزليه .....مثل التنظيف وشراء اغراض المنزل.  ٥.قراءة القرآن أو قصة لطيفة بها بعد ديني أو إخلاقي أو ترفيهي بسيط ..  ٦.ارسمي خطة جديدة .. سفر ... خروجة أو زيارة .  ٧.شجعيه و خليه يشوف نجاحه و انجازه فى اليوم التالي .  ٨.حسسيه إن الإنج...

 📌 من أهم أسباب التأخر اللغوي ما يعرف بالفقر البيئي ويعني أهمال الأسرة للطفل من خلال ١- تركه في المنزل بمفرده والجلوس معه ساعات بسيطه ؛ وجلوسه بمفرده يعني عدم وجود الأم أو الأب معه خصوصا في سنواته الأولى.  ٢- ترك الطفل أمام التلفزيون أو كل أنواع الشاشات بغرض التخلص من البكاء .وهذا أكبر خطأ لا يجب متابعة الطفل الشاشات إلا بعد مرور ثلاث سنوات ويكون بمده محدده. لانه يتسبب في:⬇️ ١- ما يعرف بالبرمجة اللغوية حيث يتأثر الطفل بما يشاهده امامه بالسلب ويبرمج عقله على اشياء محدده. ٢- يجعل الطفل يردد الكلام . ٣- يكون الطفل أكثر تعصبا وانفعالا  ٤- يجعل سلوكيات الطفل أشبه بالطفل الذي يعاني من اضطراب طيف التوحد وليس التوحد لكن يكون شبيها ببعض السلوكيات . ٥- يصبح الطفل فاقدا للمشاركة وانطوائيا أكثر. اهتموا باطفالكم🤝  أ.آية مختار

من علامات التلعثم " #التأتأة " :  📌من علامات التلعثم " #التأتأة " : - صعوبة البدء في نطق الكلمات او العبارات او الجمل - مد الكلمات او الاصوات داخل الكلمات - تكرار الاصوات او المقاطع او الكلمات - صمت قصير بين بعض المقاطع او الكلمات او توقف في اثناء نطق الكلمة (كلمات متقطعة) - إضافة كلمة إضافية مثل "امم" في حال ترقب صعوبة الانتقال للكملة التالية - فرط توتر الوجع او الجزء العلوي من الجسم لإخراج كلمة او فرط تيبسهما أو حركتهما - القلق من الكلام - قدرة محدودة على التواصل بفعالية بعض الاعراض المصاحبة لصعوبات الكلام الناجمة عن التلعثم: - طرف الجفنين سريعًا - رعشة الشفتين أو الفك - حركات لاإرادية في الوجه - نفضات الرأس - شد قبضة اليد التأتأه قد تصيب الاطفال والكبار أ.آية مختار

 📌 اعرف ازاي ان طفلي عنده فرط حركة؟ 🤸‍♂️ ف شوية سلوكيات مرتبطة فرط الحركة لازم نعرفها زي السلوكيات دي 1_ الطفل مش بيقدر يقعد علي كرسي فترة طويلة ولو قعد بيفضل يحرك ايده ورجله.   2_ بيجري ويتنطط في اماكن ماينفعش يعمل فيها كده ومش بتقدري تسيطري عليه.  3_ بيتكلم كتير جدا وبيقاطع اي حد بيتكلم.  4_ مبيعرفش يلعب بهدوء ودايما بيزهق من الألعاب بتاعته وعايز يغيرها .  5_ بيجاوب علي الاسئله بسرعه قبل ما يسمعها كويس.  6_ مابيعرفش يستنى دوره وعنده مشكله في الانتظار عموما.  ⭕ضروري جداً أننا نعرف نفرق بين شقاوة أطفالنا العادية  و شقاوة الطفل اللي عنده فرط حركة.      أ.آية مختار

5 خطوات تساعدك على تهذيب طفلك الشقي؟  🌹🌹🌹🌹 تختلف الشخصية وسماتها من طفلٍ لآخر، وبذلك تتنوّع طرق التربية حسب هذه الصفات. فالطفل الشقي تصعب تربيته لأنه يكون طفل كثير الحركة ويسبب الخراب، من دون أن يحترم من حوله ولا يستمع إلى كلام الوالدين أو أي شخص آخر. لذلك تعدّ هذه الشخصية من أصعب الشخصيات التي يمكن التعامل معها، لكن سنقترح عليكِ كأم بعض الحلول التي يمكن ان تعتمديها: - إعتمدي الإيجابية وتحدثي معه بإستمرار: إن طفلك يفتخر بنفسه في حال مدحك له وحديثك عنه بإيجابية أمام الناس، لذلك تحدثي معه بإيجابية مطلقة ومنطق يناسب عمره، وقدمّي له الثناء والمكافأة من دون تردد عند تصرفه بسلوكٍ حسنٍ في أي موقف. - لا تترددي بتحفيزه: إستمري في أسلوب التحفيز والمدح للإيجابيات التي يقوم بها، لأنها تشجع طفلك على الاستمرار في التصرف بأدب ولياقة بعيداً عن الشقاوة، بالمقابل حددي بصرامة الأماكن الخاصة باللعب وليكون عقابك صارماً ومحدداً بعيداً عن العنف كالحرمان من اللعب. - إمنحيه فرصة اكتشاف قدراته: ساعدي طفلك على اكتشاف قدراته وإذا كان كثير التخريب فإجعليه يستغل هذه النقطة بتحميله مسؤولية تنظيف غرفته وترتيب...

لماذا يجب ألا نلمس قمة رأس طفل حديث الولادة ؟  لماذا يجب ألا نلمس قمة رأس طفل حديث الولادة ؟ يولد الطفل بمناطق لينة وطرية في الرأس تسمى "اليافوخ" وهو عبارة عن عدد من النقاط اللينة في جمجمة الرضيع، وبسبب هشاشتها الشديدة فأي ضغط عليها قد يتسبب بأضرار جسيمة في المخ  في الواقع فأن عظام "اليافوخ" لا تلتحم تماماً الا بعد مرور سنة ونصف من حياة الرضيع ولذلك يفحص الأطباء رأسه للتأكد من عدم إنغلاق "اليافوخ" لأن إنغلاقه مبكرًا ( أي في الشهور الاولى من عمر الطفل ) قد يعرض الأطفال لعديد من المخاطر الصحية .. قد يتسائل البعض .. لماذا يكون مخ الرضيع بلا حماية كافية، بينما تتمتع باقي أعضائه بعظام متينة لحمايتها ؟! السبب هو .. تساعد هذه المناطق اللينة في "اليافوخ" لدى الجنين على الخروج بسهولة عند عملية الولادة، عن طريق تغيير شكل الرأس بما يناسب وضعه داخل قناة الولادة، و هو ما يستحيل حدوثه إذا كانت عظام الجمجمة صلبة متماسكة  كذلك فإن المناطق  المتباعدة وغير المتلاحمة في "اليافوخ" عند الرضع في الفترة الأولى من حياته تساعد على منح دماغ الطفل فرصة للنمو والت...